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枸杞的化学成分与药理研究进展 作者 王磊 指导老师：吕青涛 单位：山东中医药大学 07级制药工程2班 摘要：中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂抗脂肪肝作用对血压的作用,抗肿瘤Chinese herbal medicine?Lycium?is rich in?sugars, amino acids,?trace elements, vitamins, alkaloids, etc.,?their main?active ingredients?of LBP?is capable of regulatingimmunity,?lowering blood sugar, blood fat?(Anti-fatty liver?effect on?blood pressure),anti-tumor?And so on 关键词：枸杞 化学成分 药理研究 进展（现状） 正文 枸杞为茄科植物Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、、遗精等病症。LBP 通过Ca2 + 、cAMP、cGMP 等多种细胞内信息传递机制发挥对免疫活性细胞功能的调节作用。增强免疫功能的机理,是通过调节中枢下丘脑与外周免疫器官脾脏交感神经释放去甲肾上腺素等单胺递质,及肾上腺皮质释放皮质激素等环节相互协调而实现的。LBP 作为枸杞子促进免疫功能的功能因子,其剂量效应关系符合生物体生存与发展的规律。 ]1.1.2 抗癌 LBP可增强抗癌免疫监视系统的功能。LBP可提高T淋巴细胞的增值功能，特异杀伤率由33%提高到67%.LBP增强巨噬细胞对P815癌细胞的杀伤率,最高杀伤率达49. 8%。 1.1.3 抗肿瘤 现枸杞多糖纯品(LBP2X)能显著抑制移植性肿瘤S180的生长,显著提高荷瘤鼠的体液免疫和细胞免疫功能,表明枸杞多糖抗移植性肿瘤活性是通过增强机体的免疫功能来实现的。试验还发现,LBP2X抑制肿瘤的作用并无剂量依赖效应,表明多糖抗肿瘤功能的关键不在剂量而在免疫力状态,其机制主要以“神经—内分泌与免疫调节网络”为主。 1.1.4 抗衰老 采用电子顺磁共振技术(EPR)检测不同浓度枸杞多糖(LBP)对-OH自由基的清除作用，发现枸杞多糖低浓度时具显著清除-OH自由基作用，但高浓度时其清除能力则下降。王建华等给半乳糖衰老模型小鼠灌喂LBP，发现LBP能提高小鼠体内GSH—Px和SOD活性，从而可以清除过量的自由基，降低MDA和脂褐素含量，提高了机体的抗氧化能力, 减轻细胞的斜坡损伤, 保护细胞从而延缓细胞衰老的进程。LBP在动物体内的抗氧化途径可能有两种：一是LBP直接清除体内过多的自由基；二是通过提高动物抗氧化酶活力的间接作用来清除过多自由基。此外在缺氧、过度疲劳等应激状态下, 机体内自由基生成增多,枸杞多糖能增强小鼠在常温下的耐疲劳能力及耐缺氧能力,推测其可减轻机体在应激状态下的自由基损伤, 这可能是其增强体质、延长生存时间的机理之一。 1.1.5 降血脂作用 LBP对高脂血症兔的血脂有明显影响, 能显著降低血清胆固醇( TC ) 及甘油三酯( TG)含量, 降脂有效率达100%。小剂量LBP可通过显著调节血糖水平而间接影响血脂代谢, 改善血脂。 1.1.6 降血糖作用 糖耐量实验表明, 给予LBP100m g /kg 可明显对抗正常小鼠给予5m g /kg葡萄糖引起的血糖升高。结果提示[ 11~ 13, 15] , 对正常及糖尿病模型动物均有降血糖作用, 小剂量LBP 是通过改善胰岛素细胞功能及增加胰岛素敏感性的双重作用而实现降血糖目的的。 1.1.7 保肝 LBP通过提前腹腔注射给药，可显著抑制小鼠I-I，，肝癌移植瘤的生长，且呈现剂量一效应关系，当枸记多糖剂量达20 mg／kg时，对月F癌移植瘤的抑制作用与环磷酰胺接近，达到73．15％。 抗疲劳作用 分别以不同剂量枸杞多糖给予小鼠连续灌胃30 d后，进行负重游泳试验，枸杞多糖各剂量组的肝糖原储备量明显高于对照组，具有增加机体肝糖原的储备作用；运动后的血乳酸值均明显低于对照组，因此具有加快运动后血乳酸水平的恢复；血尿素氮明显低于对照组，具有减少血清尿素氮产生的作用。表明枸杞多糖能改善机体能量代谢，加速肝糖原分解供能，减少蛋白质和含氮化合物分解，从而降低血尿素氮，具有抗疲劳作用。 1.1.9 抗辐射损伤 LBP能缓解由于放疗引起的白细胞减少、增加外周血T 淋巴细胞数,调整患者机体免疫细胞比例,是一种较理想的防止电离辐射损伤机体细胞免疫功能的保护剂。 1.2 氨基酸 枸杞中含有人体必需的8种氨基酸在内的20多种氨基酸，其中