药用石斛药理介绍及种植生产前景展望.docVIP

药用石斛药理介绍及种植生产前景展望 简介： 石斛属（Dendrobium）为兰科（Orchidaceae）的大属之一，属名Dendrobium是由希腊文dendro（树）及bium（生命）组合而来，有“附生于树上”之意。在亚洲赤道两侧及南至大洋洲的较大区域内，分布着1000-4000种的石斛属植物。分布区域北至印度、缅甸、中国以及日本，南至印度尼西亚、巴布亚新几内亚，南半球的澳大利亚和新西兰均有分布。本属我国已发现有81个原生种及变种，菲律宾有86种以上。 石斛作为兰科，具有很高的观赏价值，既美丽又芳香，是我国和世界的著名花卉。石斛兰同卡特兰、蝴蝶兰、文心兰同为世界四大观赏洋花。国际上目前已经培育出大量的石斛兰观赏品种作为盆花和切花应用。 但石斛的最大价值并非其自身的观赏性，而是它的药用价值。它是许多重要的重要成分，在我国有很古老的药用历史。唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。据《本草备至》叙述，它对人体有驱解虚热、强阴益精、促进胃液分泌等疗效。《本草纲目》称石斛兰有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。以石斛代茶，可生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。素有“千金草”、“软黄金”之称，驰名中外。其功效奇特，名列天山雪莲、三两人参、百年首乌、花甲之茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等之首。石斛的药用功效是其它任何一种中药材不可比及的，按照现在国内及国际市场上的需求，石斛的种植和加工无可厚非是林产品市场上的黄金产业。 药用石斛的种类 1、铁皮石斛（黑节草） 铁皮石斛是现阶段石斛属植物中经济价值最高的种类，其主要作为药用及保健品使用，具有生津、止渴、镇痛、消除水肿等功效。它不仅有“仙草”美名，更有“药中黄金”之称。产品有：铁皮枫斗、铁皮枫斗晶、铁皮枫斗胶囊、养阴益气胶囊等。 铁皮石斛含有多种化学物质，其中主要的药用成分是石斛多糖类，具有增强免疫活性和抗癌活性的功效，是人们世代传诵和祈求之物。铁皮石斛在《国家重点保护野生中药材植物名录》中被列为I级保护药材。 2、石斛（金钗石斛） 石斛是我国古代药书中记载和研究应用最早的种类，其中含有石斛件等多种成分，是“脉络宁注射液”产品的主药，用于治疗心脑血管及血栓性疾病。也是石斛夜光丸、石斛明目丸、石斛浸膏溶液、石斛清胃散等制剂的重要配方。金钗石斛在医疗上具有举足轻重的作用，因稀少，现在已被国家列为重点保护的药用植物。 美花石斛（环草石斛） 美花石斛化学成分中含有石斛宁定、石斛宁、石斛酚，不含石斛碱，药理不同于铁皮石斛和金钗石斛，国内仅在中药处方及民间使用。可以用于利咽、驱蚊、杀虫等。 束花石斛（黄草石斛） 束花石斛其化学成分中含有四氢吡咯类生物碱，成分不同于美花石斛、铁皮石斛、金钗石斛。栽培容易，产量高而价格低。 流苏石斛（马鞭石斛） 流苏石斛收载于《中国药典》，其化学成分为烷基酯类、豆甾醇类、谷甾醇类等，药理上研究报道不多。产量高而价格低。 密花石斛 在近年研究发现，密花石斛化学成分中含有滨蒿内酯，具有抗血栓作用，具有重要的开发价值。 其它常用作药用的石斛原生种还有：重唇石斛、细茎石斛、细叶石斛、罗河石斛、钩状石斛、广东石斛、玫瑰石斛等 石斛的药用成分 据药理学实验证实，药用石斛的有效成分主要是多糖类及石斛碱。石斛中多糖可以明显地增强机体免疫效应。且它的含量直接影响到石斛的药效，石斛碱和多糖的含量越高，石斛的药效就越明显。 迄今，各国学者已研究了35种以上石斛属植物的化学成分，其中有5种含有石斛碱类生物碱，主要有石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、石斛次碱、N-甲基石斛碱、石斛宁等。从石斛的叶中还可分离得到石斛醌、谷甾醇、谷甾醇葡萄糖苷。这些物质具有抗衰老、促进胃液分泌、帮助消化、降低心肌收缩力、降低血压、扩张肠黏膜血管等作用。 石斛兰的营养保健价值和药效与其体内富含氨基酸有关。其中谷氨酸和天冬氨酸含量较高。如铁皮石斛含有17种氨基酸，包括7种人体必需氨基酸和全部3种半必需氨基酸。金钗石斛鲜品含有6种人体必需氨基酸，精氨酸含量较高。石斛还含有丰富的微量元素，尤以Se和Fe含量较高，Se元素在抗氧化、抗癌和增强免疫力等方面有很大作用。 药用价值 石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，也用于血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。特别是近年用于消除癌症放疗、化疗后的副作用和恢复本能，效果十分明显。 抗衰老，提高免疫力 石斛能明显提高超氧化物歧化酶（SOD）水平，降低过氧化脂质（LPO），调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶（MAO），起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。 活血化瘀，提高心脑血管功