世界马铃薯生产发展基本态势及特点.PDFVIP

中国农学通报 2014,30(20):78-86 Chinese Agricultural Science Bulletin 世界马铃薯生产发展基本态势及特点 1 1 2 1 1 刘 洋 ，高明杰 ，何威明 ，张 晴 ，罗其友 1 2 （中国农业科学院资源区划所，北京100081；北京市土肥工作站，北京100029） 摘 要：马铃薯是世界第四大粮食作物，在世界范围内有着广泛的种植，关注世界马铃薯生产的发展情况 对发展中国马铃薯产业有着重要的指导意义。从世界马铃薯生产角度出发，分析了世界及各区域马铃 薯生产的状况和历史变迁，对世界马铃薯生产状况做出基本判断。研究结果表明：（1）世界马铃薯生产 集中在“三区两带”，即高山地区、低地热带区、温带区三大主产区，23°—34° N、44°—58° N 两个纬度带， 占世界种植面积70% 以上；（2 ）马铃薯在世界有着广泛的种植，但生产水平和农业生产地位差异较大； （3）世界马铃薯生产重心正在由西向东、由发达国家向发展中国家转移；（4 ）世界马铃薯生产格局正在发 生重大变化。 关键词：世界；马铃薯；历史变迁 中图分类号：F32 文献标志码：A 论文编号：2013-2539 AnalysisontheBasicTrendandCharacteristicsofWorldPotatoesProduction 1 1 2 1 1 LiuYang,GaoMingjie,HeWeiming,ZhangQing,LuoQiyou 1 (InstituteofAgriculturalResourcesandRegionalPlanning,ChineseAcademyofAgriculturalSciences/ MinistryofAgricultureKeyLaboratoryofCropNutritionandFertilization,Beijing100081; 2BeijingSoilandFertilizerWorkStaion,Beijing100029) Abstract: Potatoesistheworldsfourthlargestfoodcrop,widelyplantedintheworld,about 160countries growingpotatoes.ConcernedaboutthedevelopmentofworldpotatoproductionisfavorabletoChinaspotato industry.Thispaperanalyzedtheworldandregionalpotatoesproductionanditshistoricalevolutionfrom perspectiveofworldpotatoesproduction,andmadesomebasicjudgments.Theresultsshowedthat:world potatoeswasintensivelydistributedinthreezones,whichwerethehighmountainzone,lowlandtropicalzone, andtemperatezone.Thereweretworemarkablelatitudebands,whichwere 23°N-34°Nand44°N-58°N, accountingfor70