中药材GAP的环境污染物检测对象与限量指标探讨-仪器信息网.PDFVIP

2008年 12月 第 lO卷 第 12期 中国现代中药ModemChineseMedicine Dec．2008 Vo1．10 No．12 专。稿 中药材 GAP的环境污染物检测对象与 限量指标探讨 吴加伦 (浙江大学分析测试中心中药材有害环境物质分析室，浙江 杭州 310029) [摘要]对我国中药材GAP实施过程中农药及有害重金属残留的控制方法及其最大残留限量指标进行了探讨， 提出检测环境污染物对象的建议和控制污染的方法。 [关键词]中药材规范化种植 ；GAP；农药 ；重金属 ；MRL 中药材环境污染物的检测是一项亟待解决的问 六、DDT和五氯硝基苯已在规定的0．2mg·kg。(六六 题，它关系到中药材质量的控制，并与外贸出口休 六、DDT)和0．02mg·kg。(五氯硝基苯)以下 一。但 戚相关。国家商务部在 2005年 2月 16 日颁布 的 也有少数样品仍然超标，所以继续检测仍有必要； “药用植物及制剂外经贸绿色行业标准”规定 了农 对于在我国既没有生产和进 口，也没有使用过的艾 药、重金属及砷元素、黄 曲霉素与微生物的检测对 氏剂来说，完全没有必要检测；但对于 目前广泛使 象和限量指标…。随着我国经济和外贸的快速发展， 用的有机磷、氨基 甲酸酯类和拟除虫菊酯类农药则 特别是我国加入WTO后，其中有些指标已明显落后 完全有必要进行检测，由于有机磷、氨基 甲酸酯类 于经济和外贸发展的需要 (如农药)，有些则在概念 和拟除虫菊酯类农药的品种很多，对于中药材 GAP 上含混不清 (如微生物)。目前，在中药材原料和饮 基地来说，考虑监控的农药品种应包括：(1)在当 片上影响质量的主要因素，除了品种和产地外，最 地曾使用过，并在土壤 中残留时间长的品种，如 主要是来 自农药和重金属的污染，如果不建立一套 DDT，六六六、五氯硝基苯、氯丹、硫丹、七氯及 完整、合理的环境污染物监控体系，势必会影响我 其具有毒性效应的异构体；(2)当地中药材GAP基 国中药材事业的发展，特别是外贸的发展。近年来， 地为防治病虫害而正在使用的农药品种；(3)中药 我们有机会进行了一些中药材环境污染物的检i贝4工 材GAP基地四周农作物正在使用的农药品种 (飘移 作，通过对几十种中药材品种百余批次来样的检测， 污染)；(4)中药材 GAP基地灌溉水中检测发现的 发现中药材农药污染的情况比较普遍，在针对中药 农药品种。 材农药和有害重金属残留的问题上，目前原有的一 1．2有害重金属污染问题 些法规已不能满足现代中药事业发展的需要，为了 有害重金属污染也是 目前影响中药材质量和出 使我国在实施中药材 GAP过程中，能够有效地抓住 口的主要因素之一，因中药材 GAP基地对环境中的 质量问题的关键，有必要对有关的农药、重金属等 有害重金属本底含量要求比较严格，除了少数中药 检测指标进行探讨。 材品种本身具有富集某些重金属的特性导致其含量 1 国内现状 超标外，对于其他药材来说，其污染来源主要来 自 无机肥料，如有些磷肥的生产原料 中含有镉等有害 1．1农药残留的检测对象问题 重金属，所以基地如果需要使用磷、钾肥的话，需 在实施中药材GAP的过程中，目前执行的农药 要注意厂家的生产质量标准。 残留标准是国家商务部颁布的 “药用植物及制剂外 经贸绿色行业标准”，和2005版 《中国药典》中的 2 国外动向 标