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移民美国，你要了解的小常识 一、小费问题 举凡搭计程车、到餐厅吃饭、服务生或机场人员代提行李，都须给小费。小费虽然是自 由心证的行为，但有一约定俗成的习惯，最好能入境问俗。 一般而言，到餐厅吃饭，付小费约为百分之十至十五左右。而在自助餐厅吃饭一般不需 给小费，但若有人倒茶水，并殷勤询问需求，则可依人数酌给小费。晚间用餐小费需比白天 多一些。小费是对服务品质的一种评估，有些服务生为了多赚小费会表现特别热心，不时殷 勤询问。 你可依自己对该餐厅及该服务生的满意程度付小费，多给或少给没有人会干涉。但切记 千万不要以penny 付小费，当penny 丢在桌上，尽管你付小费很多，很可能会被服务生误解 为不满其服务，是一种羞辱的举止。当然若你以信用卡付帐，而将小费与用餐金额凑整，则 不在此例中。 搭计程车时，可将零头当小费。至于提行李部分，则通常论件计算，一件一元，而当自 己行李太多时，则不妨多给一些，以酬劳他们以劳力为你服务。理发厅的理发师、美容师也 要给小费，约为百分之十五至廿左右。至于加油站服务人员、饭店柜台人员及电影院带位人 员等则不需给。若不清楚在什么情况下该给小费，宜事先询问友人。 有一种情形，是强迫索取小费。这种情况最常发生在大城市，因为游荡人口太多，他们 常驻足街口，为你指点路线、擦车窗，或帮你找个停车位等略施小惠，然后等着你给小费。 遇到这种强迫中奖的情形最好酌情给一、二个quarter 。当然此时对于身边的财物也应小心， 财不露白，以免招来危险。而平日最好能避开行为怪异的陌生人，如果一、二个 quarter 能 了事，最好出钱了事，免得因招其纠缠而引起危险。 二、住宿安全 住在大城市中及学校在治安较差地应随时提高警觉，小心应对，若非必要，夜间尽量少 在外逗留，如有事外出，也最好成群结伴。 若在校园里，则可充分利用学校所提供的安全设施，如校车、校警护送（escort ）。通常 有关安全常识，学校于新生训练时会特别说明并作成小册子，要求同学详细阅读，如果能随 身携带紧急事故电话号码或防身哨子、催泪器等都可加强自身的防卫。但事实上只要平日多 留意，提高戒心，就不会将生活弄得草木皆兵，紧张兮兮。 还有一点说明，切勿因安全戒心而产生种族歧视，黑人校区危险性高，但并不代表所有 治安问题皆由黑人引起。在美国，若被套上“种族歧视”的帽子是件很严重的事情，务必小 心应付。平日在使用水电瓦斯时应多加小心，若有意外，不仅自身损失，还会引起官司。 三、宴会礼仪 美国人喜欢举行各种宴会（party ），宴会形式有餐会、野餐、户外烤肉（Bar-B-Q ）及 potluck 。如果采potluck 方式务必携带食物去，以表示参与的诚意，如果不带，会很失礼（如 果不知道带什么食物合适，可以事先征询主办人的意见）。 参加宴会的服装视宴会形式而定，至少需整洁大方，但有正式场合且场地在高级饭厅者 则不宜太随便，牛仔裤球鞋的穿着是很不礼貌的，但Bar-B-Q 时穿西装，打领带又显得太过 突兀。如果受邀而不确定该穿什么才合适，可大方请教邀请者，他们会很乐意回答的。 收到附有RSVP 字样的邀请卡，应尽速回覆参加与否，不可弃置不管，那将会造成主人 很大的不便。美国人很重视时间观念，答应参加时应准时赴宴，有事耽误，也应事先告知主 人，以免失礼。用餐时勿狼吞虎咽，更忌讳打嗝，美国人认为这是很不礼貌的行为。会后则 应寄出谢卡或以电话向主人表示谢意，并感谢其安排如此一顿愉快的宴会。 四、勿随身携带太多现金 现在几乎是持卡时代，随身不带太多现金，以免招来危险。有时在餐馆使用百元大钞， 还会引来不便，不如随身携带提款卡及信用卡，使用方便。虽是如此，但随身不妨多带些 quarter ，一来可打电话，二来可付小费，或其他投币之用。使用提款卡时，尽量避免在夜间， 而且最好能在提款前四处张有无可疑人窥视，领取现金后则应核对帐目，以免有误。 在美国有很多开支票的机会，好处是有凭有据。开支票时，可先在背面背书处填上收款 人帐号及“fordepositonly”，以免遗失被兑现。正面memo 处，则简略记录用途。 五、善用社区新闻