食品中铅镉重金属污染物检测前处理方法-食品安全快速检测网.doc

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2017-08-20 发布于天津
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食品中铅镉重金属污染物检测前处理方法目的由于在食品的重金属检验中重金属含量属痕量范围前处理和测定过程时可能带来的外来污染和基体干扰较多常导致检测结果偏差较大样品前处理最为食品检验的关键步骤前处理方法选择是否适合是直接影响分析结果的精密度和准确度因此统一前处理方法是保证检验质量和提高检验效率的重要步骤有利于排除其它成分对待测成分的干扰缩短样品的前处理时间同时还可将待测成分转变成分析测定所要求的状态使待测成分的量及存在形式适应所选分析方法的要求从而使测定顺利进行以保证分析测定结果准确可靠确保检测数据

食品中铅、镉重金属污染物检测前处理方法 1.??目的　　由于在食品的重金属检验中，重金属含量属痕量范围，前处理和测定过程时可能带来的外来污染和基体干扰较多，常导致检测结果偏差较大。样品前处理最为食品检验的关键步骤，前处理方法选择是否适合，是直接影响分析结果的精密度和准确度，因此统一前处理方法，是保证检验质量和提高检验效率的重要步骤，有利于排除其它成分对待测成分的干扰，缩短样品的前处理时间。同时还可将待测成分转变成分析测定所要求的状态，使待测成分的量及存在形式，适应所选分析方法的要求，从而使测定顺利进行，以保证分析测定结果准确可靠，确保检测数据准确有效，特制定本细则。2.??检测方法　