桔梗研究进展.PDFVIP

4 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国野生植物资源　　　　　　　　　　　　　　　第 20 卷第 2 期 桔梗研究进展 舒 　娈 　高山林 ( 中国药科大学生物技术教研室 　南京 　210038) 　　摘 　要 　本文主要综述了桔梗化学成分、药理活性、临床应用以及栽培育种技术等方面近二十年来的研究进 展 ,并简要探讨了其开发利用前景。 关键词 　桔梗 , 化学成分 , 药理活性 , 临床应用 , 栽培育种 ( ) 　　桔梗 Platycodon grandif lorum A. DC 为桔梗 理活性成分。桔梗皂甙的种类非常之多 ,较早期的 科多年生草本植物 ,药用其根 ,春、秋二季采挖 ,洗 报道便已分离鉴定出 16 种单体[1 ] ,包括桔梗皂甙 D 净 ,除去须根 ,趁鲜剥去外皮或不去外皮 ,干燥。我 (plat ycodin D) 、桔梗皂甙 A (plat ycodin A) 、桔梗皂 ( ) 国最早的一部药书《神农本草经》已有记载 ,系常用 甙B 、桔梗皂甙D2 、远志甙D polygalacin D 、远志甙 中药。桔梗性味苦、辛、平 ,归肺经 ,有开宣肺气 ,祛 ( D2 、桔梗皂甙 D3 、桔梗皂酸 A 甲酯 methyl plat y 痰排脓之功效。用于治疗外感咳嗽 ,咽喉肿痛 ,肺痈 ) ( conate A 等等。其中的甙元有桔梗皂甙元 plat y 吐痰 ,胸满肋痛 ,痢疾腹痛等症。 ) ( ) [2 ] codigenin 、远志酸 polygalacic acid 、及桔梗酸 桔梗不仅是一种传统中药 ,还是一种食品 ,其根 (plat yco genic acid) 等。所带糖基包括 L阿拉伯糖、 可制成美味的菜肴 ,在我国东北地区及日、韩、朝等 D木糖、D葡萄糖、L鼠李糖和D芹糖。此外 ,文献 东亚国家 ,桔梗都被用作常用蔬菜之一。桔梗营养 报道的其他皂甙种类尚有许多 ,如桔梗皂甙 C[3 ] 等 丰富 ,含多种氨基酸 ,多种人体必需微量元素。桔梗 等。近年来我国学者首次利用电喷雾质谱仪对桔梗 中还含有大量亚油酸等不饱和脂肪酸 ,具有降压降 中皂甙类成分进行了跟踪分析鉴定[4 ] 。通过对单 脂、抗动脉粥样硬化等多种作用。因此桔梗是一种 体化合物各级激发产生碎片峰进行纵向分析及不同 很好的功能性食品。 单体的横向对比分析 ,寻找桔梗皂甙类的结构规律 , 近年来 , 日本学者将桔梗的提取物用于化妆品 从而鉴定已知结构的皂甙成分 ,并为未知结构的成 和浴液中。经研究 ,桔梗等植物的提取物可抑制粘 分提供信息。 多糖的降解 ,消除氧自由基 ,具有抗氧化作用 ,可用 ( ) α 桔梗根中含 菠菜甾醇及其葡萄糖甙 , 2 甾体 　 于抗衰老化妆品的研制。同时