豌豆和害虫控制的培育.pptVIP

豌豆栽培与病虫害防治;四、栽培技术;一、类型与品种;豌豆(garden pea)原产地中海沿岸和中亚细亚，西汉时传入我国。 豌豆是世界重要栽培作物之一。种植最多的国家有前苏联、中国、印度等。 我国豌豆栽培遍及全国各地。栽培最多的是四川省，其栽培面积占全国的1/3左右。此外，栽培较多的还有甘肃、陕西、内蒙古、新疆等地。;1. 栽培豌豆包括3个变种： 粮用豌豆 菜用豌豆 软荚豌豆 （Pisum sativum L.var. arvense Poir.）（var. hortense Poir.）（var. macrocarpon Ser.）;1. 栽培豌豆包括3个变种： 粮用豌豆 菜用豌豆 软荚豌豆 （Pisum sativum L.var. arvense Poir.）（var. hortense Poir.）（var. macrocarpon Ser.）;1. 栽培豌豆包括3个变种： 粮用豌豆 菜用豌豆 软荚豌豆 （Pisum sativum L.var. arvense Poir.）（var. hortense Poir.）（var. macrocarpon Ser.）;1. 栽培豌豆包括3个变种： 粮用豌豆 菜用豌豆 软荚豌豆 （Pisum sativum L.var. arvense Poir.）（var. hortense Poir.）（var. macrocarpon Ser.）;2. 依植株生长习性分类 矮生品种，一般株高15～80cm。 半蔓生品种为80～160cm。 蔓生品种为160～200cm以上。 3.依荚果组织分类 硬荚种：荚壁内果皮有厚膜组织，成熟时此膜干燥收缩，荚果开裂，以食用鲜嫩籽粒为食。 软荚种：果荚薄壁组织发达，嫩荚嫩粒均可食用。;4.依种子外形分为圆粒和皱粒两种。皱粒种成熟时糖分和水分较多、品质好。 5.依种皮颜色可分为绿色、黄色、白色、褐色和紫色等。 6.依成熟期可分为早熟、中熟、晚熟品种。 ;7.豌豆品种依用途可分为菜用、粮用和饲用。 菜用品种依食用部位又可分食荚(嫩荚)、食苗(嫩梢)、食嫩籽粒和芽菜(嫩芽)类型。 豌豆品种以嫩荚、嫩梢、嫩籽粒、干籽粒采收合为一体最为理想。但一般难以兼顾。;7.豌豆品种依用途可分为菜用、粮用和饲用。 但一般难以兼顾。 目前，食荚豌豆都是专用型的，属于软荚变种。 一部分粮用豌豆品种可采收嫩豆粒供菜食。 食苗豌豆也有些专用品种。虽然粮用、菜用品种均可采收嫩梢，但从产量和品质方面看，仍以食苗豌豆专用品种为最好，而从降低成本看，则以粮用品种较适宜。 芽用豌豆品种通常以小粒(千粒重150g左右)光滑品种为宜。;食嫩荚的矮生优良品种有：食荚大菜豌1号、内软1号、甜脆、京引8625、京引92-1、溶糖等； 食嫩荚的蔓生优良品种有：晋软1号、中山青、法国大荚、白花小蔓、松岛30号等； 食嫩荚的半蔓生优良品种有：草原21号、延引软荚、子宝30日、乙女2号等； ;四、栽培技术;（二）对环境条件要求;（一）生长发育周期;时期划分： 生育特点： 根系生长与茎叶生长同步。幼苗期根系生长较缓慢，花芽开始分化时达到高峰期，开花前根系长势迅速减弱，豆荚发育时稍有增强，结荚期趋于停止。 幼苗期和抽蔓期，茎蔓开始伸长并陆续发生侧枝。长日照、气温低(10℃左右)时，侧蔓发生较早且多。气温较高时(15～20℃)，侧蔓发生晚，上位分枝较多。种子低温处理后，多数品种分枝变少。 开花结荚期，茎蔓继续生长。种子萌动后低温长日下可以提早抽出花序。 ; 1.温度 2.光照 3.水分 4. 土壤 5.矿质营养 ;豌豆为半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽湿润气候，不耐炎热干燥，耐寒能力较强，圆粒品种比皱粒品种耐寒能力更强。 圆粒品种的种子在1～2℃时开始发芽，皱粒品种在3～5℃时开始发芽。种子发芽适温为18～20℃。温度低发芽慢，如在4℃时48d才发芽，在18℃时3～4d就可发芽。;幼苗能忍耐-4～-5℃的低温。苗期温度稍低，可提早花芽分化，温度高特别是夜温高，花芽分化节位升高。 茎叶生长适温为15～20℃。;开花结荚期适温为15～18℃。0℃时花粉就能发芽，但花粉管伸长很慢；5℃时发芽率高，伸长也快；20℃左右时伸长最好。开花期如遇短时间0℃低温，开花数减少，但已开放的花基本上能结荚。0℃以下的低温下，花和嫩荚易受冻害。25℃以上的高温下，生长不良，受精率低，结荚少，夜高温影响尤甚。 荚果成熟阶段要求