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成都六席私人会所营运策划书.
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策划:成都饰尚唐宋广告装饰设计事务所
东南亚装饰风格,这几年风头正劲。除了一些高端的俱乐部、SPAR美容院、私家会所等钟情东南亚风情,越来越多的业主也开始倾慕那种原始质朴又华丽香艳,古拙禅意又优雅随性的感觉。
宽大的芭蕉叶,滴水观音,原始的柚木家具,质朴的光泽,绮丽的抱枕,藤竹摇椅,竹帘外摇曳的阳光,所有元素给予你的就是一种感觉:放松、舒服。
设计师表示,其实只要找拾几件东南亚风格的家居饰品,点缀居室之中,一份慵懒的华丽感觉便浮出水面,恍若时光倒流了。
天然雕饰 柚木家具
东南亚家居最大的特点就是取材自然,藤、木皮、原木等,散发着强烈的自然气息。其中柚木家具最为名贵,受到很多市民的追捧。柚木色泽在视觉上有泥土的质朴,柚木家具在制作上摈弃了复杂的装饰线条,简单、整洁的设计,清凉舒适。
业内人士张恒展介绍说,其展示的产品是“老木新做”,都是拆除的老式泰国屋子的建筑用材,经泰国当地工匠,因材制作,这些板材表面经过数十年风雨洗礼,留下凹凸不平的纹理。岁月的沧桑掩藏在肌理中,有一种不拘一格的异国风情。
张恒展说,这些柚木家具都是独一件,每一块老木形态不同,工匠要根据木材本身的大小、形态来确定做成什么样的家具。
记者看到两个屏风,是两个当年的马槽,凸面已经雕刻成花纹繁复绮丽的装饰图案,但从背面看过去,依然可以看到岁月掩藏下的马槽的痕迹,感觉非常奇特;
还有一艘小独木舟,工匠将船一分为二,变成两个装饰柜子,船身中间加了几个横梁,可以摆放装饰物,非常新奇别致。
茶几的玻璃板下面是一个苍老的粜米的粜子,皲裂、老纹、粗糙,然后和光滑的玻璃结合,那种冰冷的质感、色彩,与残破的粜子形成巨大反差,历史的沧桑感油然而生,恍若历史长河倒流,原汁原味的历史印记回复到生活中来。
柚木家具用泰国柚木做面板,木质手感圆滑、色泽金黄油润,摸起来很舒服,尤其像茶几、吧台这些现代家具,配上粜子、牛车轮子改装的装饰轮,更显出质朴田园的味道。
柚木稳定性强,不变形,防水耐腐蚀,含有油质,能驱蛇防鼠和虫蚁,尤其是色泽,可以随着岁月氧化而变成金黄,愈久愈美丽。
张恒展说,柚木家具越来越稀缺,因为木材的珍贵,进出口的限制,柚木家具也成为具有收藏价值的家具品种之一。
色彩搭配出斑斓与绮丽
那么如何才能更好地传达东南亚家居风情呢?设计师陈慧珉说,柚木家具+简单的装饰物,尤其是绿植和布艺,就可以营造出东南亚风情来。
她说,在装饰上,东南亚风情喜欢使用艳丽的色彩冲破视觉沉闷,如以华丽突出的泰国抱枕,是沙发和床的很好点缀,明黄、果绿、粉红等绮丽的色彩与原木色的家具相配,达到一种香艳而沧桑的感觉;屏风、架子上精美的木雕花纹,都传达出一种轻盈慵懒的华丽感觉。
布艺可以活跃气氛。在色调的选择上,多为深色系,沉稳中透着一点点贵气。这种深色家具搭配色彩鲜艳的装饰,具有出众的效果。
另外,很多拙朴禅意的手工饰品很受欢迎,一些浓郁的宗教情绪的家饰品现在也非常风靡。据张恒展说,泰国家居饰品多以天然藤竹柚木为材质,纯手工制作而成,比如竹节袒露的相框、名片夹、化妆盒等,带着几分拙朴,有地地道道的泰国味。
塬素家居饰品柚木制作的大象、面具、火焰木雕、菩提树挂画、奇奇怪怪的小玩意,仿佛藏着无数禅机,让观者大开眼界。
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独立(总统)别墅5套 第一年上座率为:
午餐10%、 晚餐90%;下同 午 餐 包间5套 餐桌数×人数 5桌×6人=30人 平 均上 座 率 10% 30×10% =3(位) 人均消费800元 3×800=2400元 晚 餐 包间5套 餐桌数×人数 5桌×6人=30人 平 均上 座 率 90% 30×90% =27(位) 人均消费1000元 27×1000=27000元 独立(总统)别墅
日营业收入 午餐+晚餐=29400元 联排(首长)别墅6套 午餐 包间6套 包间×人数 6×6人=36位 平 均上 座 率 10% 36×10% =3.6(位) 人均消费600元 3.6×600=2160元 晚 餐 包间6套 包间×人数 6×6=36位 平 均上 座 率 10% 36×90% =32.4(位) 人均消费800元 32.4×800=25920元 联排(首长)别墅
日营业收入 午餐+晚餐=28080元 会所日营业总收入 57480元 全年因营业总收入 57480x30天x12月 = 2069.28万元
十三、 综合成本预算
1. 房租:28万元/年
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