湖南省畜禽排泄物处理现状调研报告..doc

湖南省畜禽排泄物处理现状调研报告 第一章 湖南省畜禽排泄物调研的目的和意义 1.1调研背景 湖南作为我国传统畜禽养殖大省，畜禽产量在2000-2007年保持稳步增长，2008至2009上半年由于禽流感的传染和市场价格波动有所回落，但在2009年下半年以后开始回暖。2010，湖南猪肉产出5559132吨，羊肉112033吨，牛肉199171吨，禽蛋991282吨。 随着我省畜禽养殖业的迅猛发展，生产规模不断扩大和集约化程度的不断提高，畜禽养殖业污染日益严重。在一些地区，养殖业污染超过居民生活、农业、乡镇工业对环境的影响，是造成许多重要水源地、江、河、湖严重污染的主要原因。因此，加大畜禽业环境污染的综合治理力度，降低畜禽养殖业对环境造成的污染，促进畜牧业可持续发展已成为畜牧生产亟待解决的问题。 “十二五”发展规划明确提出：“坚持把建设资源节约型、环境友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点。深入贯彻节约资源和保护环境基本国策，节约资源，降低温室气体排放强度，发展循环经济，推广低碳技术，走可持续发展道路”。社会的可持续发展离不开农村的可持续发展，但是长期以来，我国在经济增长过程中不够重视农村环境保护，湖南畜禽排泄物已成为影响湖南农村可持续发展的重要污染源之一。 正是基于当前的背景,《湖南省委省政府关于推进农业现代化建设的意见》提出,到2020年把农业建设成具有显著经济效益、社会效益和生态效益的现代化产业。为此,湖南省将采取多项有力措施,改良作为农村主产业畜禽养殖带来的排泄物污染，从而进一步推进农村环保工作,改善农村环境质量,提高农村生态文明水平，为能源资源紧缺的社会尽微薄之力。 1.2调研的目的 本调研旨在通过阐述和分析湖南省畜禽排泄物污染现状、畜禽排泄物处理情况及其中存在的问题，提出促进湖南省畜牧业环保的对策，为政府进行宏观调控提供有价值的参考，进而为整个社会敲响警钟。呼吁广大企业和个人保护农村环境，重视发展畜禽养殖业与生态可持续发展的协调性，以实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 1.3研究的意义 1.3.1理论意义 畜禽排泄物处理问题属于循环经济范畴，对于实现畜牧业的可持续发展具有重大意义。对畜禽养殖环境承载能力进行测算及预测，并进行转化为能源的费用效益分析是从一个独特的视角研究畜禽排泄物污染问题，将进一步充实和发展循环经济理论和生态经济理论。 1.3.2现实意义 畜禽排泄物污染问题是当今环境保护问题中的一个重要方面，如处理不当，将会危害人类健康，阻碍畜禽养殖业的发展，甚至破坏生态系统平衡，从而造成不可预估的损失。该项目的研究将为整个社会敲响警钟，使人们更加关注自己生存的环境，提高节能减排的环保意识，有利于生态的可持续发展。 1.4调查方式与组织实施 为了保证调查数据的准确性和可靠性，同时尽可能地减少工作量，提高工作效率，我们团队在精心设计调查问卷的基础上，深入养殖规模较大的农村进行调查，获取第一手资料。并走访了各村村委，详细了解各村养殖规模、畜禽排泄物的处理现状和亟需解决得问题等。 调查区域：对湖南省衡阳县、湘潭县、长沙县、宁乡县、衡阳市珠晖区等地区进行了实地走访，抽取了其中15个代表性的村进行了详细调查。 调查对象：主要是在家农民和村干部。共调查了农民150余人，村干部近30人。 调查方法：①分层抽样：按经济发展程度、养殖规模等指标分层选取了湖南省5个地区进行了调查，并重点走访了每个乡镇中的2-3个村；②问卷访问：实地访谈时村民配合填写并当场收回；③座谈：对部分有代表性或非常热情的村干部单独进行细致采访。 调查内容：①村民的养殖规模及对排泄物的处理方式②禽畜排泄物对村民生活的影响③村民对禽畜排泄物处理的意见 调查时间及实施：调查时间为2011年3月至6月。调查组由五个成员组成，均为湖南科技大学的在校学生，其中，有三位来自商学院，一位来自生命科学学院，一位来自化学化工学院。小组成员分别从所学专业角度出发，利用专业知识对湖南省禽畜排泄物进行了多次调查实践与讨论分析。此外，每次调查前对预调查农村进行信息搜集，然后分任务、针对性的进行实地走访调查，调查完及时分析总结。 第二章 湖南省畜禽排泄物 2.1 畜禽养殖的特点 作为我国畜牧业大省之一的湖南。近几年畜牧业迅速发展，禽畜养殖数量也不断增加。湖南省的畜禽结构丰富，品种多样，其中以猪、肉牛、羊等的饲养为主，所占比值分别为83.07%，2.91%，1.84%，可以看出猪的饲养量扩增速度更为明显，而且湖南各地区的养殖业也形成了一定的区域分布，如：衡阳市主要是以养猪为养殖的主产业，常德市市是以羊为主产业。就养殖的规模分布而言，全省养殖户达到73万户，其中农村的养殖户占87.7%，而年出栏生猪500头以上的规模养殖户1.9万户，占据了2.6%。由此可以看出，湖南省的禽畜养殖从规模