人奶牛奶羊奶营养价值对比表和钙铁锌晒缺乏症状表.docVIP

人奶、牛奶、羊奶营养价值对比表 对比顶目 含量或数值 对比关系和系数 对应特殊营养功能 人奶 牛奶 羊奶 羊奶VS人奶 羊奶VS牛奶 维生素A（国际单位/克脂肪） 32 21 17 1/2 4/5 利于保护视力，防治近视 维生素B1（微克/100毫升） 17 21 68 4倍 1.5倍 具有补虚弱、润肌肤的作用 维生素B2（微克/100毫升） 26 159 210 8倍 1.3倍 对皮肤干燥、发炎、上火等具有防治作用 维生素C（微克/100毫升） 30 3 40 相近 13倍 有利于改善心脏健康 铁（微克/100毫升） 5 4 100 20倍 25倍 有利于贫血患者补血强身 磷（微克/100毫升） 40 94 96 2.4倍 相近 调节能量代谢、补虚润肺 钙（微克/100毫升） 60 169 214 3.6倍 1.3倍 有利于儿童骨骼发育、预防老年人骨质疏松症 消化时间（分钟） 30 120 20 相近 吸收时间（小时） 36 32 22 易吸收 易消化 比人乳、牛奶更利于机体吸收作用 吸收率 91% 48% 89% 相近 1.9倍 过敏原 无 有 无 相近 优势 饮羊奶无过敏现象，适于各种体质的人吸收 环核苷酸 无 无 有 相近 优势 益智健脑、增强记忆力 上皮细胞生长因子（EGF） 有.少 无 有.丰富 较强 优势 护肤养颜、美白祛斑、抗皱抗囊、 令皮肤光泽、细腻、有弹性 超氧化物歧化酶 有.少 有 有.丰富 较强 优势 乳清蛋白 有.丰富 有.少 有.丰富 相近 优势 易被人体消化吸收 乳铁蛋白 有 有 有.丰富 相近 优势 易被人体消化吸收，抵制癌细胞 免疫球蛋白 有 有.少 有.丰富 相近 优势 有效地消灭病毒、增强人体免疫力 蛋白凝块 细而软 粗而硬 细而软 相近 优势 有助于被人体吸收利用 脂肪球 小.不饱和 大.饱和 小.不饱和 相近 优势 有助于人体直接吸收利用 脂肪熔点 低 高 低 相近 相近 有利于血液循环、预防心脏疾病 脂肪链 短 长 短 相近 1/3 脂肪链短不易形成脂肪堆积、常饮不发胖 酸碱性 弱碱性 弱碱性 弱碱性 相近 相对优势 具有抗变态反应热性、保护胃粘膜 人体主要微量元素缺乏症状表 缺钙的症狀 婴幼儿童：多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼，体弱、常感冒、食欲不好，个子不高，手足抽搐、便秘、烦躁不安，前额突出、鸡胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、牙齿不整齐、生长发育缓慢等。 青少年：骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、患荨麻疹、近视眼，注意力不集中，记憶力较差、易疲惫、学习成绩不佳。 中老年：骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿易出血、掉牙脫发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脈粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头皮屑多。 孕婦：低血钙、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、产后关节痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙齿松动等 缺铁的症狀 缺铁性贫血，头晕耳鸣、面色和指甲苍白、易烦躁、呆滞、不活泼、注意力不集中、儿童身高和体重增长缓慢，心跳加快、经常自觉心慌、全身乏力、容易疲倦，食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、吐呕，意识不清，儿童偏食、异食癖、反应迟钝、智力下降、学习成绩差、易怒不安、易发生感染、免疫力降低，青春期女性慢性萎黃病，缺铁吞咽困难綜合症、口角炎、舌头有异常感觉，指甲呈匙形，現代婦女综合症。 缺锌的症狀 缺锌性侏儒症，身高增长很缓慢，身材矮小，消化功能明显減退，食欲差，易患復发性口角炎、第二性征发育不良、乳房不发育、性器官发育不全，机体抵抗能力降低、易患感染，男性不育、糖尿病、高血压，孕婦胎儿畸形、分娩异常，味觉減退，食欲不振、厌食、异食癖，智力低下、记憶力差、学习成绩差、四肢无力、性格暴躁易激动、多动，皮肤干燥、粗糙、无光泽、禿发，腹泻、嗜眠症、抑郁症、创伤者伤口愈合不良、暗适应能力降低，指甲白斑，贫血、肝脾肿大。 缺硒的症狀 硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。 人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。 更全面的营养保障 更充分的消化吸收 更超值的健康享受