十二章06.11.28-a四川大学,化工原理.ppt

强化以上过程的方法： １．．．．．．．．．？ ２．．．．．．．．．？ ３．．．．．．．．．？ 机械除湿法: 用压榨机对湿物料加压，将其中一部分水分挤出。 除去的水分量主要决定于施加压力的大小; 一般为5％ 一60％ 左右。离心机 、各种类型的过滤机；　 机械除湿法只能除去物料中部分自由水分　 新型干燥设备方向: 临界湿含量 临界湿含量（Critical moisture content） Xc 决定两个干燥段的相对长短，是确定干燥时间和干燥器尺寸的基础数据，对制定干燥方案和优化干燥过程也十分重要。 0.13 0.40 26 9~11 16 白岭粉 0.04 - 37 1.0 6.4 白岭粉 0.084 0.20 39 1.0 31.8 白岭粉 0.31 - 25 - - 羊毛织物 1.28 0.34 22 4.0 25 铁杉木 1.00 0.35 19 0 - 新闻纸 0.053 0.17 55 3.5 25 0.208~0.295mm 0.053 0.15 53 3.5 25 0.074~0.177mm 0.10 0.14 53 3.4 25 0.044~0.074mm 0.21 0.17 54 2.0 25 砂＜0.044mm 1.25 - 49 1.5 10 铬革 0.181 0.40 40 2.1 30 高岭土 0.17 0.40 25 10.6 25.4 粘土 0.13 0.15 32 1.0 15.9 粘土 0.11 0.10 37 1.0 6.4 粘土 kg水/ kg干料 相对湿度% 温度℃ 速度m/s 厚度mm 品种 临界湿含量 空气条件 物 料 注意：Xc 与物料的本身的性质、厚度、大小以及干燥速率有关。一般需由实验测定。 临界湿含量Xc 注意：Xc 与物料的本身的性质、厚度、大小以及干燥速率有关。一般需由实验测定。 Xc 与Xh之区别： Xc 是指临界点时整个物料的平均湿含量。 Xh是指临界点时物料表面的局部湿含量。 区别 Xc Xh 当物料内部的传质阻力很大时，Xc Xh 。 Xc 主要取决于物料的本身的性质（Xh），但目前不能由Xh求得，由实验测定。 Xc 的影响因素： （1）物料的本性，如白垩粉Xc =4%，而白明胶Xc =300% ； （2）物料的厚度（或粒径大小）以及物料与气流接触方式； （3）干燥介质条件（临界湿含量的变化一般小于5～6%）。 影响干燥过程的主要因素 影响干燥过程的速率主要因素 (1)物料尺寸和气固接触方式 减小物料尺寸，干燥面积增大，干燥速率加快。 3000 300 30 3 0.3 0.024 表面积 A，m2 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 0.124 粘土粒径 dp，m （c）干燥介质自下而上穿过物料层，可形成流化床（好）。 （b）干燥介质自上而下穿过物料层，不能形成流化床（中）； （a）干燥介质平行掠过物料层表面（差）； ? ? 1.恒速干燥段影响因素: (2)气固接触方式： 干燥介质条件  (2)干燥介质条件 (3)物料本性 通过强化外部干燥条件（?t，?H，?u）来增加传热传质推动力，减小气膜阻力，可提高恒速段（表面汽化控制过程）的干燥速率。 气体温度的提高受热源条件和物料耐热性的限制。 增大气速，降低气体湿度，意味着使用更大量的气体，使干燥过程的能耗增加。 物料本性不影响恒速段的干燥速率。 若恒速段速率太快，有些物料会变形、开裂或表面结硬壳； 2.降速干燥段影响因素: (1)物料本性 物料结构不同，与水分的结合方式、结合力的强弱不同，降速段干燥速率差异很大。 强化干燥速率时，须考虑物料本性。在降速段则应考虑物料的耐热性，如热敏性物料不能采用过高温度的气体作为干燥介质。 (2)物料的湿含量； (3)物料的温度； (4)气固接触方式。 关于辐射干燥和传导干燥的两个阶段: 干燥的两个阶段(恒速干燥段和降速干燥段)都存在，不过恒速干燥 段的物料表面温度不等于湿球温度，而是另外的稳定温度，在此 温度下单位时间内各种方式传给物料表面的热量等于水汽化吸收的 潜热。 恒定干燥条件下物料的干燥时间 恒定干燥条件下物料的干燥时间与干燥速率的计算 在给定的干燥条件下，将物料干燥至指定的湿含量，需要一定的干燥时间。物料在干燥器中的停留时间应大于或等于该干燥时间，并由此确定干燥器的尺寸。 若已知物料的初始湿含量 X1 和临界湿含量 Xc，则恒速段的干燥时间为 恒速干燥段的干燥时间与干燥速率 若传热干燥面积 A 为已知，则由上式求干燥时间 ? 的问题归结为气固对流给热系数 h 的求取。 干燥时间 恒速干燥段的干燥时间 (1) 对于板状物料或静止的物料层 L’ — 湿气体的质量流速，kg/(m2·h)； h — 给热系数