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不同水氮处理对温室黄瓜产量、品质及水分利用效率的影响.pdf

中国土壤与肥料2010(3) 不同水氮处理对温室黄瓜产量、品质及水分利用效率的影响 李银坤1,武雪萍h,武其甫1,吴会军1,张彦矛,李若楠2,王丽英?,王小彬1,蔡典雄1 (1.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,农业部植物营养与养分循环重点开放实验室,北京10008l; 2.河北省农林科学院农业资源与环境研究所,河北石家庄050051) 摘要:采用温室小区试验方法,研究了不同水氦条件对黄瓜产量、品质以及植株生长特性、叶片水分利用效率 的影响。结果表明,同一施氮条件下,减量灌水处理的瞬时水分利用效率明显高于菜农习惯灌水处理,其中处理 12.90%,而果实硝酸盐含量降低了13.54%。通过试验得出,目前河北省温室蔬菜生产节水、节肥潜力很大,通 过实时监控水分含量。采取比当地农民习惯用量减水30%、减氮25%一50%的措施,不仅能维持黄瓜较好的生长 特性,提高叶片的水分利用效率,而且能保证黄瓜的产量,改善果实的品质。 关键词:温室黄瓜;产量;品质;水分利用效率 中图分类号:S365 文献标识码:A 文章编号:1673—6257(2010)03—002l—05 以日光温室、塑料大棚为主体的设施蔬菜生产 氮一体化条件下的研究报道还较少。本文就温室蔬 在我国发展很快,如今已成为世界上设施栽培面积 菜生产中存在的问题,研究了不同水氮条件对黄瓜 最大的国家uJ。由于受传统管理经验的影响,我国 生长特性、叶片水分利用效率及产量、品质的影 日光温室蔬菜生产盲目过量的灌水与施肥现象极为 响,以期为温室黄瓜合理的水肥管理及优质高效的 普遍,导致硝态氮在土壤中大量的积累。有研究表 生产提供科学的参考依据。 明,蔬菜地O一60cm土层中的硝态氮含量为相邻 1材料与方法 粮田土壤的3—20倍[2]。加之频繁地灌水,很容易 造成地下和地表水的污染J。 1.1试验区基本情况 在河北省温室蔬菜生产中,黄瓜平均施N高达 试验地点设在河北省辛集市马庄科园农场。供 l 269.O cm土 kg/hm2,而产量为(7.5~9.0)×104kg/ 试温室土壤为石灰性壤质潮土,播前0—20 hm2时的推荐施N量仅为457.5k∥hm2,平均施N壤全氮含量1.55∥kg,有机质15.4g/k,碱解氮 J。也 63.5 量是推荐施N量的2.8倍,最高可达7.4倍M mg/kg,有效磷(P20,)32.4mg/kg,速效钾 有研究表明,黄瓜产量随着施N量的增加而增加, (K20)165.3mg/kg,pH7.6,土壤容重 当超过600 1.35 kg/hm2时,对增加产量和改善品质均产 g/cm3,田间持水量23.7%。 生不利的影响J。不同的灌水量对温室黄瓜产量和 1.2试验设计 . 品质也具有显著的影响M’7|。随着灌水量的增加 试验设2个水分处理:习惯灌水w。,减量灌 437.5 961.5 (由2 m3/hm2增加至6m3/hm2),黄瓜水w:,灌溉方式为沟灌,每次灌水量用水表准确 产量可从13.8×104kg/hm2提高到19.4×104kg/ 计量。每个水分处理中设3个施氮(N)水平。试 hm2,但灌水利用效率则随之减少,黄瓜品质亦有 1 200 验共设6个处理。W,条件下:习惯施氮(N 下降的趋势哺】。目前,有关日光温室黄瓜产量、品 900 k∥hm2)、减施氮25%(N

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