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不同用氮量水平对乌龙茶产量、品质的影响.pdf
福建农业学报27(8)：853～856，2012
Journal Sciences
Fujian ofAgricultural
游小妹，陈常颂，钟秋生，等．不同用氮量水平对乌龙茶产量、品质的影响[J]．福建农业学报，2012，27(8)：853—856．
YOUX—M，CHENC—S，ZHONG onEffectsof FertilizationonYieldand of Tea
Q-s，eta1．PreliminaryStudy Nitrogen QualityOolongEJ]
FujianJournalofAgriculturalSciences，2012，27(8)：853—856．
不同用氮量水平对乌龙茶产量、品质的影响
游小妹，陈常颂，钟秋生，陈志辉，林郑和，张文锦
(福建省农业科学院茶叶研究所，福建福州 355015)
摘要：不同氮素营养水平对茶树生长、茶叶产量和品质的影响试验结果表明：在施纯氮337．5kg·hm_2(120％
OptN)用氮量水平以下，茶叶芽头密度、鲜叶产量、枯枝落叶量、修剪枝叶量和生物产量均随着施氮量的增加而呈增
多的趋势，即施纯氮337．5
kg·hml(120％OptN处理)281．25 kg·
hml(60％OptN处曲70．35 kg·
OptNCK150％OptN，但处理间的差异不大，总体品质有随着用氮量的增加而下降的趋势。
关键词：乌龙茶；氮肥；产量；品质
中图分类号：S571 文献标识码：A
onEffectsof FertilizationonYieldand of Tea
PreliminaryStudy Nitrogen QualityOolong
YoUXiao—mei，CHEN Zhi—hui，LIN
Chang—song，ZHONGQiu-sheng，CHENZheng—he，ZHANGWen-jin
(n口Research 355015，China)
Institute，FujianAcaedemyofAgricultrualSciences，F“7an，Fujian
of fertilizationon and of teawerestudiedat6 levels
Abstract：Effects Oolong
nitrogen yield quality application
resultsindicated
N，and N)．The that，
(i．e．，CK，25％OptN，60％OlptN，100％OptN，120％Opt150％Opt
at lessthan1 N，thebud floor，trimamountand
nitrogenapplication 20％Opt density，yield，forest biologicalyield
allincreasedwith the was to effectsbecameeither
N．However，whenapplicationup N，the
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