任务药材的净制.ppt

中药炮制技术; 任务导入 信息查询 方案制定 方案优化 审批实施 评 价 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;挑选- 白术 挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品；或区分不同药用部位；或按药材大小、粗细进行“分档”的操作。 操作时，将药材置于药匾等器具内或摊在台面上，挑拣去木屑、砂石等杂质、霉败品、非药用部位或疗效不同的药用部位，或将药材大小分档。 如丹参的净选和白术的大小分档。;挑选-枸杞子 炮制方法：取原药材，用手摘去残留的果梗，挑拣去霉败的果实等杂质。净枸杞子中的杂质不得超过0.5%。 成品性状：枸杞子表面红色或暗红色，果肉肉质，柔润。气微，味甜。 炮制作用：枸杞子善于滋补肝肾，益精明目。 ;挑选-麻黄茎与根的分离 麻黄茎含麻黄型生物碱和挥发油，具有发汗解表、止咳平喘作用；根含大环精胺生物碱，具止汗作用。二者成分不同，作用不同。因此要将茎与根严格分离，分别入药。 操作时，用手挑拣出少量的麻黄根。 ;筛选-竹筛的使用 筛选是根据药材和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛或罗，以除去药材中的杂质，或将大小不等的药材进行分档的操作。 操作时，将药材放于筛选器具内进行筛选，以除去杂质或将药材大小分档。 筛选用的器具，传统常使用竹筛、铁丝筛、铜筛、罗等。 竹筛常分六种型号。主要用于药材的分档，也用于除去药材中的杂质。;筛选-振荡式筛药机 振荡式筛药机的工作原理：将药物置筛箱内，启动机器，筛箱在曲轴的带动下，做前后往复运动和上下跳动，筛箱内的药物也随之做上下和向前跳动，将药物中的泥沙杂质及灰屑筛去，或将中药饮片大小分档。筛选时，根据需要可更换8种不同孔径的筛网。;风选-簸箕的使用 是利用药材与杂质的轻重不同，借助簸箕或风机产生的风力，将药材与杂质分开的操作。 风选操作多使用簸箕。借扬簸时的风力，簸去药材中的轻飘杂质，如白茅根的风选；或簸取质轻的药物，如桑叶的风选。 ;牡蛎去杂质的方法 炮制方法：取原药材，放清水中浸泡后，刷洗去贝壳鳞片上附着的苔藓及鳞片间夹杂的泥沙等杂质，干燥后，碾为粗末。 成品性状：净牡蛎为灰白色、有光泽的粗末或碎块状。 炮制作用：牡蛎善于重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。;昆布去盐分的方法 炮制方法：将昆布用清水泡至膨胀，再用多量清水反复搓洗和漂洗干净，至口尝无咸味时，切成宽丝片，干燥。 成品性状：昆布丝革质，黑褐色或绿褐色，表面无盐霜。气腥，无咸味。 炮制作用：昆布善于软坚散结，消痰，利水。　;;;;;;;;;;;;;;; （十）去残肉 某些动物类药物，均须除去残肉筋膜。其目的是使药物纯净。如龟甲、鳖甲、狗骨等。 去残肉的方法有： 1. 浸泡法 将龟甲、鳖甲等用清水浸泡，不换水，至皮肉筋膜与甲骨分离时取出，洗净，日晒夜露至无臭味，干燥。 2. 蒸法 将龟甲、鳖甲置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除去皮肉，洗净，晒干。; 3. 胰脏净制法 取新鲜或冰冻的猪胰脏，除去外层脂肪和结缔组织，称量后绞碎，用水少许搅匀，纱布过滤，取滤汁配制成约0.5％的溶液。用Na2CO3调pH值在8.0～8.4之间。水浴加热至40℃时，加入鳖甲、龟甲，使其全部浸没。恒温35℃～40℃，每隔3小时搅拌1次，经12～16小时，残皮和残肉能全部脱落，捞起鳖甲、龟甲，洗净晒干，至无臭味即得。 4. 酵母菌法 取龟甲0.5㎏，用冷水浸泡2天，弃去浸泡液，加卡氏罐酵母菌300ml，加水淹过龟甲1/3～1/6体积，盖严。2天后溶液上面起一层白沫， 7天后将药物捞出，用水冲洗4～6次，晒干，至无臭味即得。;去枝梗 - 花椒 炮制方法：将除净椒目、含有果柄的花椒置药匾内，两手持匾并倾斜成30°左右，向斜上方颠簸，球形的果皮下滑，果柄留在药匾的斜上方，除去果柄，即得净花椒。 成品性状：花椒球形，外表灰绿色或暗绿色，内表面类白色。气香，味微甜而辛。 炮制作用：花椒善于温中止痛，杀虫止痒。 ;炒后去皮壳 - 草果 炮制方法：取净草果，用中火炒至果皮鼓起，呈焦黄色，容易用手捏破时，取出，搓碎，筛除大片的果皮后，再扬簸去隔膜及碎屑，即得净草果仁。 成品性状：净草果仁表面红棕色，质硬。有特异香气，味辛微苦。 炮制作用：草果仁种仁的香燥之性，善于燥湿温中。;挖去毛 - 金樱子 炮制方法：取金樱子果实，洗净润软，用刀纵切成两瓣，挖去内壁附着的绒毛和瘦果，干燥后即得。 成品性状：金樱子肉呈倒卵形剖瓣，无毛及核，表面红黄色或红棕色，内表面淡黄色。无臭，味甘微涩。 炮制作用：金樱子善于固精缩尿，涩肠止泻。 ;刷去毛 - 枇