肉鸽饲料及日粮配合技术.pdf

畜牧与饲料科学 Animal Husbandry and Feed Science 2009 ，30 （ 11-12 ）:212-215 肉鸽饲料及日粮配合技术 王彩风 （ 内蒙古丰镇市畜牧局草原站，内蒙古 丰镇 012100 ） 摘要：鸽肉细嫩味美，为肉品之首，深受消费者青睐。 介绍了肉鸽的常用饲料及日粮配合技术，以期为肉鸽养殖提供参 考。 关键词：肉鸽；饲料；营养 中图分类号： 文献标识码： 文章顺序编号： （ ） S836.5 B 1672-5190 2009 11-0212-04 1 肉鸽的常用饲料 1.4 黑麦 它的营养价值和饲养效果与小麦相当， 故只要 饲料是养鸽必备有食粮，也是鸽子生命的基础。 饲料的 价格比小麦便宜，可全部替代小麦，黑麦的缺点是适口性没 种类很多，可大致分为青饲料、粗饲料、籽实饲料、动物性饲 有小麦好。 料、加工副产品和特种添加料等。 肉鸽常用的主要是植物性 1.5 大麦 大麦分为皮大麦和裸大麦两类。大麦产量高、生 饲料中的籽实饲料，其中谷类籽实属于能量饲料，豆类籽实 长期比小麦短， 用其喂养的畜禽肉质优于喂玉米的畜禽肉 属于蛋白质饲料。 矿物质饲料虽也用于喂鸽，但用量很少， 质，加上价格一般比其他谷类作物更便宜，所以是我国养鸽 在重要性上相对也次要许多。 掌握每一种饲料的营养含量 的主要传统饲料。 皮大麦含粗纤维多而适口性差，应脱壳后 和使用特征，有利于做到发挥其最大的作用。 喂鸽，但脱壳后的大麦易在贮藏中受虫害，故不可久贮。 大 1.1 玉米 它是一种极好的能量饲料，含水分 12 ％～14 ％ ， 麦在鸽子日粮中可占60 ％～70 ％ 。 粗蛋白质 8.0 ％～8.7 ％ ，粗脂肪4.3 ％ ，粗纤维 1.9 ％ ，无氮浸 1.6 稻米 稻有籼稻、 粳稻和糯稻之分。 我国主要生产稻 出物71 ％ ，粗灰分 1.4 ％ 。 消化率高达84 ％ 。 米，只要价格合算、营养成分含量能达到要求，就应该多用 玉米种类很多，主要有黄玉米和白玉米之分，它们的营 些稻米来取代玉米。 我国南方地区就有许多鸽场以稻米作 养价值大致相仿，都可用来喂鸽。 玉米由于缺乏色氨酸、赖 当家饲料。 氨酸、胱氨酸和烟酸等营养成分，因此不能以玉米单独喂养 由于白米缺乏 ，即使价格再低，在鸽子日粮中的用 VB 种鸽和仔鸽。 如果适当配合豆类籽实，即使不再配合其他谷 量比例也不宜超过 10 ％ ，糙米、碎米或稻谷在日粮中的用量 类籽实用于喂鸽也能获得相当满意的效果。 可掌握在20 ％～50 ％ 。 玉米在鸽子日粮中的比例为25 ％～65 ％ ， 冬季天冷时 1.7 粟和黍 粟和黍曾是我国北方主要的粮食作物， 现因 在肉鸽日粮中比例还应适量提高。 其产量低已很少栽种。 粟、黍含水分 10 ％ ，粗蛋白 12 ％ ，粗 1.2 高粱 它是美国用于喂鸽的主要能量饲料之一。 高粱 脂肪4 ％ ，粗纤维8 ％ ，无氮浸出物63 ％ ，粗灰分3 ％ 。 消化 有很多种类，用于喂鸽的主要是籽用高粱，中国高梁就是其 率76 ％ 。 因为它适口性好、粒子小、有兴奋作用，