原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第二章 生物反应液预处理与细胞分离.pdf
《生化分离工程》
Bioseparation Engineering
第2章 生物反应液预处理与细胞分离
2.生物反应液预处理与细胞分离
2.1 引言
2.2 生物反应液的预处理
2.3 生物反应液的相对纯化
2.4 细胞分离（固液分离）
2.1引言
2.1.1预处理的目的
①分离菌体和其他悬浮颗粒
②除去部分可溶性杂质
③改变滤液的性质
——以利于后继各工序的顺利进行
2.1引言
2.1.2生物产品的分类 （根据分离特点）
• 培养液产品：如饮料酒类，没有提取与精制，只
需考虑除去固相杂质即可。
• 细胞产品：如活性干酵母，只需固液分离和洗涤
可溶性杂质的过程。
• 粗制产品：如工业用酶制剂，只需考虑产品提取。
• 精制产品：有纯度要求，大多数生物产品属此类，
其分离回收过程一般包括预处理与固液分离、提
取、精制和成品加工四步。
2.1引言
• 例子：精制产品预处理一般流程：
• 胞外产品：
发酵液
↓预处理
目的产物尽量进液相
↓固液分离
收集液相
↓
后提取与精制
2.1引言
胞内产品：
发酵液
↓预处理
除杂、改变液相性质
↓固－液分离
收集细胞或菌体
↓细胞破碎
目的产物进液相
↓固－液分离
收集液相
↓
后提取与精制
产品为挥发性物质为例外，不需要上述过程的处理。
2.2生物反应液的预处理
——生物反应液性能的改变
• 生物反应液的一般特性：
①悬浮物颗粒小，比重与液相相差不大；
②固体粒子可压缩性大；
③粘度大，含有蛋白质、多糖等胶体物质，大多
为非牛顿型流体。
• 改性的目的：降低滤饼比阻，提高过滤与分离的
速率。
2.2生物反应液的预处理
2.2.1降低液相粘度
①加热：
可有效降低液相黏度，改善过滤性能。但加热的温度
必须是在
文档评论（0）