认识并正确选购保健食品 - 大庆市食品药品监督管理局.doc

认识并正确选购 保健食品 序言 自2010年7月1日，大庆市食品药品监督管理局正式履行保健食品化妆品行政许可及监督管理的职责：承担保健食品经营许可；监督实施保健食品、化妆品质量标准和技术规范；监督实施保健食品、化妆品生产经营有关监督管理规范；拟订全市保健食品、化妆品生产经营有关监督管理办法并监督实施；组织查处保健食品化妆品违法违规行为；组织开展保健食品化妆品不良反应、质量抽验和安全性评价工作；负责保健食品化妆品安全突发事件的应急处理工作。两年多来，按照国家、省局“夯实基础、强化监管、深化整治、提升能力”的总体要求，严格保健食品经营许可，加强保健食品化妆品市场监管，完成了保健食品化妆品套号冒号专项整治和违法添加专项检查，开展了保健食品化妆品安全风险监测工作，保健食品化妆品生产经营秩序明显好转，各项工作取得了很好的社会效果。 健康美丽是我们人类永恒的追求。我国是一个历史悠久具有养生保健传统的国家，随着人们生活水平的提高和工作压力的增加，“亚健康”人口的比率越来越大，“大病住医院，小病上药店，没病先保健”的观念已深入人心，越来越多的人开始使用保健食品化妆品来维护身体健康、延缓衰老、改善容颜。保健食品是处于普通食品和药品之间的一类特殊食品，药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的，其作用是用于治病救人；保健食品是通过调节机体生理机能而发挥预防和保健作用的，两者有本质的区别。鉴于目前保健食品化妆品市场存在着虚假宣传和夸大宣传的现象，还有相当比例的普通预包装食品冒充保健食品，为了普及保健食品化妆品基础知识，引导消费者合理、安全消费，我们编写了这本保健食品科普读物---《认识并正确选购保健食品》，希望能为您认识和消费保健食品提供一定的指导和帮助，这是我们的宗旨和心愿。 祝您身体健康！ 目 录 第一部分 认识保健食品 一、保健食品的定义 二、保健食品与药品和普通食品的区别 三、保健食品的包装标签说明书 第二部分 正确选购保健食品 一、认识自己正确选择 二、辨别真伪仔细查验 三、理性购买不轻信广告 第三部分 认清保健食品消费陷阱 陷阱一 保健食品能治病 举办咨询和讲座免费赠送小礼品 自称保健无批文 拼凑标识遮耳目大功能做广告保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的2003年下半年以前，保健食品的审批由卫生部负责，批准文号为：卫食健字（年份）第××××号、卫食健进字（年份）第××××号。 例图：目前市场上存在的国产保健食品标识，根据批准部门的不同分为“卫食健字”和“国食健字” 保健食品化妆品知识科普读物 如果是进口产品则批准文号为“卫食健进字”和“国食健进字”。 二、保健食品与药品和普通食品的区别 保健食品与药品的区别有哪些？ 药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。 保健食品:１）不以治疗疾病为目的 ２）不对人体产生任何急性、亚急性或慢性危害　 ３）可以长期服用 ４）口服、胃肠吸收 保健食品与普通食品的区别有哪些？ 食品：是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。 保健食品化妆品知识科普读物 保健食品：１）特定人群食用２）具有保健功能３）对食用量有规定 保健食品有哪些功能？ 目前我国保健食品共包括如下27种功能、增强免疫力、抗氧化、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、减肥、改善生长发育、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、辅助降血脂、辅助降血糖、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护功能、促进泌乳、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、增加骨密度、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜有辅助保护功能、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份、营养素补充。 三、保健食品的包装标签说明书 保健食品的说明书有什么要求？ 保健食品说明书包括产品名称、主要原（辅）料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。 保健食品命名应当符合下列原则：符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定；反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯；通用名不得使用已经批准注册的药品名称。 保健食品的名称应当由品牌名、通用名、属性名三部分组成。品牌名、通用名、属性名必须