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元旦到了,痛风患者聚餐饮食要注意哦!
元元旦旦到到了了,,痛痛风风患患者者聚聚餐餐饮饮食食要要注注意意哦哦!!
忙碌了许久,终于盼来了长假。无论 和家人团聚,还 和老友叙旧,都免不了要一
起吃上一顿丰盛的大餐,这对痛风患者来说可 一道难题!
考虑到热量限制、营养均衡、杜绝饮酒等因素,痛风患者最理想的饮食 自己选择食
材,自己料理饮食。而节假日免不了外出就餐或 走亲访友,和平时自家的饮食相
比:油多,热量大;盐多,口味浓;食材杂,嘌呤含量不确定。
痛风 (高尿酸)人群该如何在外吃出健康?其实并不难,赶快来看看下面的内容吧。
控制饭菜的量
外出就餐时,我们首先要注意的 饭菜的量。上菜时,我们要在脑海中比较这些菜的
分量和平时家里餐桌上分量,如果比平时的分量足,不妨吃剩一些。
对于要进行饮食疗法的痛风患者而言,无需实践“粒粒皆辛苦”的古训,也不要顾忌“剩
菜 一种失礼”。不过最好的解决办法 少点一些菜。
留心食材的选择
观察完饭菜的量后,需要留心的 食材的选择,已经在之前介绍了不少饮食的内容,
如果您又在平时的生活中注意总结的话,一定能按照嘌呤含量对常见的食物进行归
类。
如果遇到不适合自己的高嘌呤食物,可不能为了一时的眼馋,对它们动起筷子。
评估料理方法
最后需要评估的 料理方法。看看菜里 否放了很多油,尝尝饭菜的味道 否太咸。
如果经过判断,这道菜不适合痛风患者,希望大家能做到对这道菜浅尝辄止,不要进
食太多。
这里总结一些痛风患者在餐馆就餐的秘笈:
进一家菜单齐全的餐馆,能够有尽可能多的选择;
选择一家以清淡风格为主的餐馆,蘸酱油、调味汁时不要过量;
点菜时多选低嘌呤食物,少选腌肉、海鲜等高嘌呤食物;
点餐时选些根据菜名能够了解食材的菜;
用餐适量,切勿贪食;
最后,也 关键的:拒绝饮酒。
特别提醒,得了痛风不可怕,可防可治 具体微新 咨询:gcd0137 (长按复制)
本文作者:健康小秘密
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