老年公寓各项规章管理制度课件.doc

老年公寓各项规章管理制度 公寓员工职业道德规范公约 一、热爱党，热爱祖国，热爱老年事业； 二、以公寓为家，视老人为父母，视家属为亲人； 三、爱岗敬业，精益求精，无私奉献； 四、尊重老人，关心老人，爱护老人 ； 五、举止文明，仪表端庄，礼貌待人； 六、文明用语，道德规范，遵纪守法 ； 七、互相帮助，相互团结，共同进步； 八、钻研业务，提高素质，奋发进取。 服务员工作 一、工作时间一律穿工作服，佩戴工作证。 二、老人房间的清扫 三、服务要热情诚恳、使老人感到亲切温暖，与老人沟通，了解老人的生活习惯更好的地为老人服务。 、日常工作中要保持环境的安静，走路要轻，说话声音要放低，对扰乱空间安静的行为要婉言劝止。 、进入老人房间时举止要文明，站坐姿要端正，和老人谈话时不用手或手中物品指着对方。 、遇陌生人应主动询问，严禁陌生人进入老人房间。翻看老人的 七、接受老人委托购买物品时，必须财物两清（最好有第三者在场）。凡老人送给的礼品应婉言谢绝。 、发现突发事件， 九、与家属交流，把老人的情况反映给家属，做好沟通。 、爱心、耐心、诚心的工作态度手勤、嘴勤的工作方式 各楼层服务员要互相帮助，团结一致做好自己的本职工作。 公寓院长（副院长）职责 1、认真贯彻执行党和国家政策、法律、法规，各负其责管理全公寓工作。 2、热爱老年事业，无私奉献，搞好老年公寓各项工作。制定好公寓长远规划，工作目标，调动各种积极因素，组织实施。 3、教育员工树立一切为了老人的服务宗旨，加强政治思想和业务技能学习，提高服务质量。定期检查督促各项指标的落实。 4、加强自身学习，不断提高管理水平和应急处理问题能力。严防各种事故的发生。 5、勤政廉洁，以身作则，团结员工，勇于创建一只服务于老年公寓的思想好，业务精、优质高效的团队。 6、经常对员工进行各项安全防范教育，防火、防盗、防止一切事故发生。 7、创办学习型老年公寓，办出自己的特色。不断完善入住环境，使入住老人享受高品质的生活。 餐饮人员职责 负责全公寓餐饮膳食工作，一日三餐，就餐准时。 2、根据老人饮食特点，注意营养，科学合理配餐。 3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁，无异味。 4、加强卫生安全防范意识，防止食物中毒及意外事故发生，一旦发生食物中毒要立即报告，保留、保护好现场，封存可疑食品，以待查清原因。 5、保护食堂财产，注意节约，杜绝浪费。 6、加强学习，不断提高烹饪技能。 餐饮工作安全管理 1、食堂人员和参与的工作人员，必须定期体检，身体状况不符合要求者，一律不得从事食堂工作。 2、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，消灭厨库、仓库和配 食间的害虫。 严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，严格把关，防止疾病传染、食物中毒。 《保卫人员职责》 1、着装规范，举止文明 2、加强工作责任心，坚守工作岗位，按要求开锁大门，确保公寓安全。 3、做好来客接待登记工作，对来访者，探望者态度和蔼，热情接待，耐心解释。 4、负责好各区域安全监控的查视，配合院领导做好院内安全保卫工作，出现问题及时报告