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商品性质
商品的性质;商品的性质;商品的化学性质;问问??;下列生活事例中,主要过程为化学变化的是:
A.功夫深,铁杵成针
B.佳节到,焰火缤纷
C.春天来,冰雪消融
D.美酒开,满屋飘香;解读:物理变化和化学变化的本质区别是:化学变化过程中生成了新物质。这里所说的生成了新物质,是指物质本质上发生了改变,而不仅仅是状态上的改变。A功夫深,铁杵成针只是体积上的改变,铁杵是铁,它磨了针也还是铁,发生的只是形态上的变化,而本质并没有变,因此铁杵成针是物理变化。类似的C、D都是物理变化。B焰火缤纷是火药燃烧时引起的,火药燃烧后生成的二氧化硫、氮气等气体是与火药在本质上截然不同的物质,因此焰火缤纷这个过程是化学变化。;商品的化学性质有:;;;耐酸性和耐碱性;;耐氧化、耐光、耐候性;十年前3月底星期天,一商贩在家门口叫卖新茶,门口布??老板闻讯后问其价格,250元/斤,西湖龙井新茶,外观非常均匀,芽头饱满,有毛绒,光泽柔和,砍价至200元成交。结果品尝后大呼上当,原是树叶假冒。
问:怎样观察茶叶的外形?;抓一小撮茶叶散开,使条条暴露在眼前,从形状、大小、色泽,评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶,要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致(要求圆状均为圆状;扁状均为扁状;条状均为条状),表明制茶技术高,采摘规格严。大小一致(要求圆状的粒粒大小相同;扁状的条条厚薄相等;条状的长短匀称),表明鲜叶的采摘一芽几叶全相同,制工精良,茶叶大小才能一致。色泽一致(茶叶色泽需茶树品种、采摘的茶园、叶色等三要素一致的前提下,再加精良的制工,其色泽才能一致),就表明“三相同,加制工好”。 ;;商品的物理性质;重要物理性质有:
;重量;吸湿性;;渗透性;;导热性和耐热性;光学性质;;商品的机械性质;机械性质有:;荷重和应力;;弹性和塑性;;强度;韧性和脆性;商品的生物学性质;问问???;生物学性质有:;水解性;氧化性;霉腐性;酵解性;生理性;生化性;谢谢!!!
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