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北京化工大学化工原理电子课件
8. 干燥
8.1 湿空气的性质与湿度图
8.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算
8.3 干燥速率与干燥时间
8.4 干燥器
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在化工生产中,一些固体产品或半成品可能混有大
量的湿分,将湿分从物料中去除的过程,称为去湿。
去湿的方法可分为以下三类:
机诫去湿:用于去除固体物料中大部分湿分。
吸附去湿:用于去除少量湿分。
热能去湿(干燥):向物料供热以汽化其中
的湿分的单元操作。
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干燥过程的分类:
常压干燥
按操作压力分
真空干燥
连续式
按操作方式分
间歇式
传导干燥(间接加热干燥)
对流干燥(直接加热干燥)
按供热方式分
辐射干燥
介电加热干燥
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根据供热方式不同,干燥可分为以下四种情况:
传导干燥(间接加热干燥):
热能通过壁面以传导方式加热物料。
对流干燥(直接加热干燥):
干燥介质与湿物料直接接触,并以对流
方式加热湿物料。
辐射干燥:
热能以电磁波的形式射到湿物料表面。
介电加热干燥:
将湿物料置于高频电场内,使其被加热。
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本章主要讨论对流干燥,干燥介质是热
空气,除去的湿分是水分。
对流干燥是传热、传质同时进行的过程,
但传递方向不同,是热、质反向传递过程:
传热 传质
方向 气 固 固 气
推动力 温度差 水汽分压差
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干燥过程进行的必要条件:
* 物料表面水汽压力大于干燥介质中水汽分压;
* 干燥介质要将汽化的水分及时
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