生机盎然的无土栽培.DOCVIP

三十三、生机盎然的 无土栽培 自从人类有种植历史以来，都是把植物种在土里。土壤里究竟有什么物质能使所有的植物茁壮成长呢？人类能不能配制出代替土壤提供植物生长所需的各种营养成份的溶液呢？这些设想在过去只是梦想，而今天已变成现实了！人们可以把土壤供给植物生长所需的各种物质配制成液体，不用土壤都能培养出各种各样的植物，这种含有植物生长必需元素的溶液叫营养液。把用营养液栽培植物的技术叫无土栽培。本课以水培草莓为例，介绍无土栽培的基本方法。 无土栽培的发展史 无土栽培是一门既古老又新兴的科学技术，其原理和营养液的研究是从1699年开始的。英国科学家伍德华德（Wood Ward）用了三种不同的水：雨水、河水、花园土浸出的水来培养薄荷，结果用花园土浸出的水种植的薄荷长得最快，因此得出结论：植物的生长是由土壤中某些物质决定的。1840年德国化学家李比希（Liebig）提出植物矿质营养学说。1860年克诺普（Knop）和萨克斯（Sachs）第一次进行无土栽培的精确实验，产蔬菜和培植花卉。发达的国家已开始研究太空农业的无土栽培的技术。 （一）水培草莓营养液的配制（用量g/100升） 母液 A母液 B母液 C母液 化学 物质 硝酸 钙 硫酸 镁 硫酸钾 磷酸二 氢钙 硫酸亚铁 硼酸 硫酸锰 硫酸锌 硫酸铜 克/ 称量 126.3 53.6 87.3 51.4 2.38 0.333 0.238 0.024 0.024 母液配制量1升 A1 A2 A3 B C1 C2 C3 C4 C5 少量水溶解 溶解稀释至1升 少量水溶解 A1A2A3混合 稀释至1升 C1C2C3C4C5混 合稀释至0.1升 栽培液配制量10升 取0.1升，用 4升的水稀释 取0.1升稀释至4升 取0.01升 稀释后的A母液和稀释后的B母液混 合后加入0.01升的C母液稀至10升 PH 6.0 （二）生产中的常规配法和应用 生产上为了贮备和操作方便，配制营养液一般分为母液和栽培液两种 种类 A母液 B母液 C母液 母液配制原则 凡不与钙盐产生沉淀的物质溶解后相互混合存放在一起 凡不与磷酸根产生沉淀的物质溶解后相互混合存放在一起 铁盐和微量元素溶解后相互混合存放在一起 母液配制方法 按实际量浓缩100倍 按实际量浓缩100倍 按实际量浓缩1000倍 栽培液配制方法 用配制栽培液总用水量40%左右的水稀释应取的A母液 用配制栽培液总用水量40%左右的水稀释应取的B母液 取需用量 稀释的A母液、稀释的B母液相互混合 后加入需用的C母液，加水稀释至总用量。 PH 调试 盆 图 示 注意事项 外 盆 1、外盆的大小视栽培植物的大小而定； 2、功能：贮存营养液； 3、设计原则：因地制宜，考虑材料来源广，价格便宜，制作简单、美观。 内 盆 1、内盆的大小形状视外盆而定； 2、功能：锚定植株，使根尖浸润营养液中； 3、内盆高度相当于外盆高度的1/3，四周及下部开孔，利于根系的生长 水 培 装 置 1、在内盆底部下约1厘米外开一个溢水孔； 2、溢水孔功能：使根露于潮湿的空间，利于氧的吸收 1、栽培液的施用参考表 时间 一周 二周 三周 四周 五周 以后 无土育苗移栽 1：3 1：2 1：1 原液 每隔一周补充原液一周补充水分 土壤育苗移栽 1：4 1：3 1：2 1：1 原液 2、管理原则： 注意观察植物的生长情况，根据植物的需要，灵活调整营养液的使用量。 根据水培的栽培原理，自己设计几种装置，选一种植物种植几盆，记录生长情况，大胆调试几种营养液配方，找出适于该植物生长的最佳配方及生长条件。 营养液配方 试验植物 调试栽培液原则 霍格兰配方日本园试配方复合肥液 茄科，例：辣椒、茄子 观察植物生长势，增加或减少某种化合物的用量，找出适合该植物生长的最佳配方 葫芦科，例：冬瓜、节瓜 十字花科、叶菜类，例：菜心 试种植物和花卉 附表一：两种营养液配方（毫克/升） 配方 化合物 霍格兰配方(1938年) 日本园试配方(1966年) 硝酸钙 945 954 硝酸钾 607 809 磷酸二氢铵 115 153 硫酸镁 493 493 硼酸 2.86 2.86 硫酸锰 2.13 二氯化锰 1.81 硫酸锌 0.22 0.22 硫酸铜 0.08 0.08 钼酸铵 0.02 0.02 乙二胺四乙酸二钠铁 20 硫酸铁0.5% 0.6 表二：植物必需元素缺乏和过量症状 元素 缺乏症状 过量症状 氮 老叶先淡绿或黄色，植株矮小，枝纤细 叶大、茎长、徒长、茎木质化程度低 磷 老叶先暗绿，易过早脱落，茎、叶脉紫红，茎细、短 叶肥厚