顾松挺-浙江化学会.DOC

对“量气分析法”的再认识及其对实验教学的启迪 顾松挺 （宁波市镇海中学 315200） 摘要 “量气分析法”是一种重要的定量实验方法，但许多中学化学教师和学生对其相关装置和操作原理的认识存在严重的欠缺和局限性，教学过程存在表面化倾向。本文着重对“量气分析法”的装置、原理、误差分析及操作注意事项进行探讨和再认识，共同学习，提高对“量气分析法”的深入了解和应用的熟练程度，有效提高学生在化学实验方面的素养和能力。 关键词 量气分析法 再认识 素养和能力 定量实验是中学化学实验的重要组成部分，是学生形成定量观的重要载体，可以培养学生的科学素养，有着其它定性实验所不能替代的功能。但是，定量实验属于中学化学实验教学难度较大、综合性较强的内容，主要涉及“重量分析法”、“滴定法”、“量气分析法”和各种“现代仪器分析”。对于各种“现代仪器分析”，中学化学涉及的问题大多局限于通过信息阅读初步理解测定原理、实验结果的数据分析和处理，一般不涉及具体的仪器装置、实验步骤和操作方法等内容。 相对另两种定量实验方法，许多学生对“量气分析法”的掌握情况、应用的能力水平和熟练程度，远远不及。我们有必要对“量气分析法”的装置、原理、误差分析及操作注意事项进行探讨和再认识，共同学习，加深理解，提高熟练运用的能力和水平层次。 1 中学化学中常见的量气装置和考查重点 1.1 “量气分析法”在化学实验中的应用 “量气分析法” 在化学实验中的应用很广泛。常见的有：通过测定乙醇跟钠反应放出的氢气体积研究乙醇的分子结构、通过测定CO2的体积来测定碳酸盐或碳酸氢盐的纯度、通过产生O2的体积测定过氧化钠（含NaOH或Na2CO3等杂质）的纯度、通过产生N2的体积测定氨基酸或蛋白质的含氮量、通过与酸反应氢气的体积测定钢铁中含碳量、……等。 从理论上说，所有与化学反应产生的气体存在定量关系的物质均可用量气分析法进行定量研究组成、结构或测定纯度。 各种化学考试复习资料对中学化学中常用的量气装置有较多的介绍。在各种考试题或模拟试题中也经常考查学生对实验装置或原理的理解和应用、设计能力。主要有以下几种： 甲 乙 丙 丁 戊 其中，注射器虽然操作方便，但毕竟不属于规范的化学定量仪器，刻度比较粗略，只能收集和大致测量气体体积，准确性较差。 1.2 中学化学试题中对“量气分析法”的考查重点 在相关装置的考查题目中，最常见的问题是：“排水量气法在读数时应该注意的事项有哪些？”对于这个问题，多数老师能在教学中强调，学生基本能够回答。读数时的注意事项主要包括三点：①读数之前应先冷却到室温，在上下移动右侧水准管（或量筒、）使左右两侧（或量筒内外）液面相平；②待液面稳定后在读数；③读书时平视，凹液面最低处与刻度线水平相切。 1.3 高中生学习和应用量气分析法时存在的问题及原因分析 在涉及量气分析法的教学中，我们发现学生对的问题掌握情况较好，以下几个问题往往难以理解： ①运用量气分析法进行相关定量测定时，除了要准确测定相应气体的体积外，为什么必须测定实验时的室温、室压？ ②为什么要将装置中的气体恢复到室温？如果不回复到室温，对实验结果有何影响？如何判断已恢复到室温？ ③前述甲、乙两种量气装置中为什么插入量筒中的导管必须有足够的长度？ ④反应装置中反应结束后，调节甲、乙装置中左右两管液面相平或调节丙、丁装置中量筒的高度使其内外液面相平的目的是什么？如果左右两管或量筒内外的液面不相平，对实验结果有何影响？ ⑤以上三点读数前的注意事项在实际操作中的先后顺序如何？ ⑥对于“上下移动水准管，调节量气管和水准管液面相平”的操作步骤，如何判断要“向上移动”还是“向下移动”？ ⑦右管移动时，右管内液面相对于右管管壁上升还是下降了？ ⑧如果不“平视”（俯视或仰视），对实验结果有何影响？ 以上问题的产生，最主要的原因在于我们的教学中，对于“量气分析法”的实验教学停留在纸面上的局部探讨，缺乏整体的理论阐述和全面真实的实验操作与体验。其次，现行高中化学教材的编写也没有专门的实验内容，很少有老师补充相应的实验研究，最多展示几套“量气装置”或者仅仅演示其中“调节左右两管中液面相平”的操作。 其次，很多化学教师本身对“量气分析法”缺乏研究，了解不深，实施教学仅仅局限于几种常见的排水量气装置和简单的操作注意事项，停留在表面机械操作，在教学过程中难以从实质上全面培养学生的定量观。我校连续多次教师应聘时的书面测试中发现，不少化学教师（有的已从教多年）都无法回答“运用量气分析法时，除了要准确测定相应气体的体积外，还必须测定实验时的室温、室压的原因”。 2 实验教学中对“量气分析法”的再认识 2.1对