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简析酒店培训后员工流失原因及对策

简析酒店培训后员工流失原因及对策摘要:培训是酒店提升员工综合素质,促进企业良好发展的双赢投资,一些酒店却因不愿承担培训后员工流失造成的资源浪费和财力损失而对其不重视甚至终止。本文浅淡了酒店培训后员工流失的原因,并思考了如何防止这种情况的对策,提出了科学加强酒店培训管理十分必要的建议。 关键词:酒店培训;员工流失;原因;对策 而今知识、人才的竞争日趋激烈,酒店想要占领市场的制胜点,获取业界竞争优势,就必须拥有一支高素质的员工队伍。而高素质员工队伍的建立,需要酒店不断提高培训力。因此,培训是酒店一种最有价值的双赢投资。但做为投资行为,不可避免的存在风险。最让酒店头痛的是培训后员工流失的风险。酒店行业由于进入门槛低员工流动性大,劳动力充裕,但优秀的技能多面手和职业化的管理者匮乏。通过培训这些人才突显出来,却可能很快就另攀高枝或被竞争对手挖走,这让一些酒店感觉培训是为他人做嫁衣于是不重视甚至终止对员工的培训.然而这种做法未免是因小失大。作为酒店既需要对对员工培训,又可摸清员工流失的可能原因从而尽可能规避投资风险 一、酒店培训后员工流失的原因 酒店培训管理制度存在漏洞将加大培训后员工流失的可能行。所谓的漏洞首先即是酒店培训的目的确立有偏颇。很多酒店培训目的围绕自身发展需要,旨在提升员工的技能,培训内容注重营销技巧、服务技能等的业务培训,轻视对员工进行酒店价值、企业文化和员工个人素质的培训。有些酒店即便是有酒店文化的学习,也仅停留在对酒店规章制度的学习,使培训即流于形式又无法使员工对酒店产生心理上的归属感、认同感,也就无法形成酒店的凝聚力和吸引力;其次,培训漏洞即是培训对象选择失当。酒店培训对象主要包括新近员工、转换工作岗位的员工、不符合工作要求的员工和有潜质的员工。其中有潜质员工的培训投资费用最高,企业能够得到的预期回报也很大,同样存在的风险也最大,因为对他们的培训效果很容易被其他企业使用,员工也很容易被高薪挖走,跳槽的可能性较大。因此对这类员工培训要进行长期的观察,而一些酒店往往注重能力的观察而忽视品德的长期考察。如果不慎选择了那些对酒店缺乏归属感、感恩之心,品格上有缺失的员工,就可能加大酒店培训后员工流失的风险。再次,培训漏洞即是培训过程缺乏系统化,后期缺乏控制性。多数酒店的培训处于间歇性、无计划的状况。这种无阶段性、不系统的培训过程让员工有“学业以满”已无精进机会的猜想。加之其中一些业务骨干大多认为自己通过培训已经成长为管理骨干,能够为公司创造更多的价值,因此他们便提出加薪的要求。而公司则认为,员工培训已花费大量心血,现在应该是员工加倍工作而不是加薪的时候,由此,双方的认知出现了严重分歧。正是由于培训后期,酒店没有通过培训老师即时掌握员工培训后的效果、心态和期望,没有第一时间加强思想上的交流、指引和疏导,导致业务骨干反而心存芥蒂。因此酒店只有掌握可能导致员工流失的原因并在培训时候注意把握相应原则,方可将培训后员工流失的风险降低到最低。 二、防止酒店培训后员工流失的对策 (一) 明确双赢目的,制订系统培训战略, 企业培训的目的的确是为了企业自身的经营管理和持续发展服务,但是为了防止酒店培训后员工的流失,酒店的培训计划也要结合员工成长需求角度去制订执行。首先强化员工的学习意识,通过具体措施使员工养成一种持续学习的习惯,即提升思想觉悟又使其对酒店培训产生根本的心理需求和精神依赖,在此基础上酒店再对员工配置持续的、系统的、有针对性的培训战略,将培训工作与员工阶段性成长结合起来,并与员工一道就其未来的职业发展方向、发展目标等做出计划,并帮助员工通过培训逐步实现这一计划过程,使员工感受到培训和学习并非完全是酒店为求发展的功利行为,酒店也关注自己的职业发展和个人实现,从而对酒店产生认同感,认为自己如果留在酒店工作,不仅有发展上的需要,也有精神上的寄托,不仅能感受到人文的关怀而且会在目标明确的职业发展道路上精进,并最终实现自己的理想。这样员工跳槽的可能性就会有所降低。 (二)建设酒店文化,调整酒店培训内容比重 想减少或尽量避免员工特别是骨干员工的流失,那要注重酒店文化的建设并为员工创造一个宽松、和谐的工作环境。使员工通过感知并认同酒店的文化和价值观,在“一荣俱荣”, “酒店即我事业线”的精神感召下产生巨大的凝聚力和归属感,并在实现自己价值的同时忠于为企业效力。同时酒店要打破传统的要么流于形式要么只注重业务技能的培训模式,将培训重心转向注重业务培训与企业文化传递以及员工个人发展相结合,从传授业务知识、提高技能转向与培养对企业的归属、认同以及员工情商开发、潜能开发、拓展训练等相结合的路子上来,从而成熟员工的心智,坚定员工的信仰,使其加倍珍惜所在的工作环境。 (三)关注员工需求,培训与用人机制相结合。 酒店岗

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