奶牛专用微生态制剂产品--金肽素对奶牛产奶量和乳品质的影响.pdfVIP

饲养管理 2016 年第 46 卷·第 02 期 si yang guan l 奶牛专用微生态制剂产品 ——金肽素对奶牛产奶量和乳品质的影响 刘冰许1，毕延台，宋月峰，姚　琳，韩晶晶2 2 2 2 1.河南省郑州动物园 河南 郑州 450000 2.辽宁省大连森林动物园 辽宁 大连 116013 （ ， ； ， ） 摘　要：本试验旨在研究奶牛日粮中添加奶牛专用微生态制剂产品-金肽素对奶牛产奶量、乳品质和乳中体细胞数的影 响。选择年龄、泌乳时间、产奶量相近40头高产荷斯坦牛，随机分为两组试验组和对照组，每组选择20头奶牛。对照组 饲喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上添加奶牛专用微生态制剂产品-金肽素100 g/（头·d），试验期共67 d，预期 7 d，正试期60 d。结果发现，微生态组产奶量高于对照组，增加了19.23%，差异显著（P0.05）；微生态组可以改善乳品 质，微生态组比对照组提高乳脂率2.71%并且可以提高乳糖及乳蛋白率。整个试验期微生组体细胞数下降了2.93万/ml，而 对照组增加了18.91万/ml，差异显著（P0.05）。在高产奶牛日粮中添加奶牛专用微生态制剂产品-金肽素可以提高奶牛 的产奶量、改善乳品质和降低体细胞数。 关键词：奶牛；微生态制剂；产奶量；乳品质；体细胞数 中图分类号：S823.5 文献标识码：A 文章编号：1006-799X(2016)02-0069-04 近年来，随着我国经济的发展，饲料工业和规模 管理方法进行。 化养殖业的迅速兴起，使用抗生素以及化学合成药物 表1　日粮组成及营养水平（干物质基础） 的使用量也成倍增加，人们对食品安全的要求也提出 日粮原料组成（%） 营养水平 了更高的标准，对健康绿色奶源的要求越来越急迫 [1] 。 玉米 26.09 泌乳净能（MJ/kg） 6.34 但由于目前市场产品混杂多样，耐药性产生以及免疫 豆粕 2.40 CP（%） 13.40 失败等现象的不断发生。微生态制剂为绿色安全饲料 葵粕 4.85 NDF（%） 40.25 添加剂，目前已有很多研究报道证实其在人类及动物 棉粕 3.84 ADF（%） 24.31 中的应用中效果十分理想，微生态制剂以调理瘤胃菌 麸皮 3.36 Ca（%） 0.75 群活力及数量为目的，激活瘤胃潜在功能，提高饲料 过瘤胃蛋白粉 3.84 P（%） 0.45 利用率，增加奶量，改善牛乳品质；稳定肠道健康菌群， 磷酸氢钙 1.27 Na（%） 0.33 降低应激引起的条件致病菌扩增引起肠道疾病，因此， 食盐 0.67 Cl（%） 0.47 微生态产品可以从本质上提高奶牛生产性能。本试验 石粉 0.36 旨在研究奶牛专用微生态制剂产品 - 金肽素对奶牛产 DDGS 0.48 奶量、乳品质和牛奶体细胞数的影响，为奶牛专用微 微量元素预混料 0.51 生态制剂产品 - 金肽素在生产中的合理应用提供参考。