不同乐器演奏的音乐对奶牛内分泌及泌乳性能的影响.pdfVIP

第38卷第4期 家畜生态学报 V01．38No．4 2017年4月 Acta AnimalisDomastici Ecologiae Apr．2017 不同乐器演奏的音乐对奶牛内分泌 及泌乳性能的影响 查满千1，朱 坤1，刘佳佳1，余 雄2” [摘 要]2015年3月份至2015年8月份在新疆伊犁新生源公司巴彦岱牛场为研究大提 琴、小提琴、低音提琴演奏的轻音乐对泌乳牛神经递质和泌乳性能的影响，选取体重、年龄、胎 次、泌乳量接近、健康状况良好、饲养管理水平完全一致的荷斯坦泌乳牛36头，随机分成2组， 实验组和对照组各18头。每期40d，试验当天起(od)，每20d采集血样并测定单产。结果表 明，三种乐器演奏的音乐均能促进产奶量，其中小提琴演奏的音乐对产奶量的促进效果最佳， 小提琴组整期产奶量较对照组高8％，差异显著(PO．05)。大提琴组整期雌激素、生长激素 水平分别较对照组低5．3 pg／mL、O．58ng／mL，差异极显著(Po．01)；小提琴组整期促卵泡 素水平分别较对照组低o．57mIU／mL，差异显著(Po．05)；低音提琴组整期催乳素水平较 对照组低24．55uIU／mL，差异显著(Po．05)。小提琴、大提琴和低音提琴均能通过调节内 分泌激素来调控奶牛生产性能。 [关键词]轻音乐；乐器；泌乳；内分泌激素 [中图分类号]s811．5 [文献标识码]A [文章编号] 动物会对音乐刺激产生声应激，并对自身生产 1材料与方法 性能产生影响。近年来，有关音乐对奶牛产奶性能 Panick—1．1试验设计与动物的选择 影响的研究报道已见[1]。国外学者Harsha er等发现，音乐刺激能够促进动物听觉中枢神经的 发育和结构的分化[2]，也能够对内脏活动及情绪等 犁新生源公司巴彦岱牛场进行试验，选取年龄、胎 起到协调作用，同时通过神经中枢调节机体内分泌， 次、泌乳量接近、健康状况良好、饲养管理水平完全 减缓疲劳、降低焦虑情绪。英国农场主通过给乳牛 一致的荷斯坦泌乳牛36头，随机分为2组，即试验 播放音乐，显著降低了奶牛挤奶应激，产奶量增加 组和对照组，每组18头，试验分3期进行，三期试验 d。 3％，但如果播放快速音乐和重金属音乐，泌乳量则 皆选用不同批次的牛群，每期40d，每期间隔7 会下降[3]。国内在相关方面的报道可知，优美和缓 试验前先测定各组奶牛生长环境的背景分贝数，试 的乐曲可显著缓解应激并提高产奶量，本研究的前 期试验结果也表明，适当的音乐能够提高奶牛产奶 及18：30至20：30中，进行每天3次，每次2h的 量[4]。不同类型的乐器可演奏出不同音色不同频率 音乐播放；音乐选用经典提琴曲Mother，第一期试 的音乐，检索发现，有关不同乐器演奏的音乐对奶牛 验采用大提琴演奏，第二期和第三期分别采用小提 产奶性能及内分泌激素水平的影响未见报道，有待 琴和低音提琴演奏，播放全程保持音量恒定。对照 进一步研究。 组与试验组的饲养管理完全一致但无音乐播放。 *[收稿日期]2015—12一09修回日期：2016一02—2Z [基金项目] 区重大专项《新疆农区奶牛健康养殖及疫病防控技术推广与示范》(201231101)；新疆肉乳用草食动物营养实验室开放课 题资助 [作者简介]查满千(1991一)，女，新疆伊