细胞呼吸教学课件.ppt

第3节　ATP的主要来源——细胞呼吸 1．识记线粒体的结构和功能。 2．掌握有氧呼吸的过程。 3．了解有氧呼吸与无氧呼吸的异同。 1．概念：是指细胞在_____的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物_____________，产生___________，同时释放能量，生成ATP的过程。 2．主要场所：线粒体。 (1)写出序号代表的结构名称： ①______；②________________；③____________。 (2)与有氧呼吸有关的酶分布在：___________________。 (3)线粒体的分布：集中在___________的部位。 3．反应式 ______________________________________________ 4．过程 (1)第一阶段：1分子的葡萄糖分解形成2分子的_______，产生少量的___，并且释放出少量能量。这个阶段是在_____________中进行的。 (2)第二阶段：丙酮酸和____彻底分解成___________，并释放出少量的能量，这个阶段是在_______________进行的。 (3)第三阶段：上述两阶段产生的____，经过一系列的反应，与____结合而生成水，同时释放出大量的能量，这个阶段是在____________进行的。 5．能量释放：1 mol葡萄糖彻底氧化分解后释放_______kJ的能量，可使______kJ左右的能量储存于ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。 [思考探讨]　1.有氧呼吸的酶分布在哪里？ 2．水参与有氧呼吸的第几阶段，哪个阶段产生水？ 3．有氧呼吸产生的能量主要去向是什么？ 提示：　1.细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜。 2．第二阶段，第三阶段。 3．热能形式散失。 1．有氧呼吸的图解 说明：图示是某一植物细胞图解(忽略细胞与线粒体大小比例)。 2．过程：(下表与图解中的标号相对应) (1)各反应物参与的阶段：如葡萄糖在第一阶段参与，H2O在第二阶段参与，O2在第三阶段参与。 各生成物产生的阶段：[H]在第一、二阶段都产生，CO2在第二阶段产生，H2O在第三个阶段产生。 (2)好氧性细菌进行有氧呼吸的场所是细胞质基质和细胞膜。 (3)生成的H2O中的O全部来自于O2；CO2中的氧一半来自于C6H12O6，一半来自于参与反应的水分子。 1．概念：指细胞在______条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为____________等，同时释放出少量能量的过程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做_______。 2．反应式：(1) _________________________________ ___________； (2) ________________________________________。 3．过程 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同。 第二阶段：________在不同酶的催化下，分解成_____________或转化成————。 4．能量转化：只在_______阶段释放出少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。 1．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 2.影响细胞呼吸的环境因素及应用 (1)温度。 ①呼吸作用在最适温度(25～35 ℃)时最强，超过最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸受抑制。 ②应用：生产上常用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。 无氧呼吸：随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达一定值时，被完全抑制。 应用：储存蔬菜、水果，低温、低氧、湿度适中；储存种子，低温、低氧、干燥条件。 (3)CO2浓度。 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。 (4)含水量。 ①在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 ②在作物种子的储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。 [记知识纲要] [背关键语句] 1．细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2．有氧呼吸第一阶段在细胞质基质，1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，产生少量的[H]，释放出少量的能量；第二阶段在线粒体基质，丙酮酸和水分解成CO2和[H]，释放少量的能量；第三阶段在线粒体内膜上，前两个阶段产生的[H]与氧结合形成水，释放大量的能量。 3．无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同，第二阶段，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成CO2和酒精或者转化成乳酸。 4．细胞呼吸的实质是氧化分解