施氮量对苦荞麦生长发育、产量及品质的影响.pdfVIP

广‘东农业科学2013年第14期 57 施氮量对苦荞麦生长发育、产量及品质的影响 向达兵，赵江林，胡丽雪，赵钢 (成都大学生物产业学院，成都荞麦产业化工程技术研究中心，叫川成都610106) 摘要：以川荞2号为材料，研究了施氮量对莆荞麦生长发育、产量及品质的影响。结果表明：施氮可促进苦荞麦植株的生长发 育，地上部显著增加植株的高度、茎粗和分枝数，地下部可使主根增长、一级侧根数增多，根体积和根粗增大，均以施肥N40 kg／hmz处 理最高，显著高于不施氮对照。单株粒数、粒重、千粒重和产量均随施氮量的增加呈先升高后降低的变化趋势．以施N80 kg／hmz处理 最高，产量为2008．5 k加m2处理，比其分别高63．4％和34．1％。施氮显著提高了荞麦的蛋白和脂肪 kg／hnl2，显著高于对照和施肥N120 含量，但芦丁含量则呈显著的下降趋势，槲皮素含量无明显变化。在试验条件下，合理的氮肥水平(80～120 kChm：)能提高苦荞麦的产 量和品质，值得推广应用、， 关键词：苦荞麦；氮肥；生长发育；产量；品质 中图分类号：S517；S143．1 文献标识码：A 文章编号：1004—874X(2013)14—0057—03 Effectof on and nitrogenapplicationgrowth，yield of buckwheat qualitytartary XIANG Da-bing，ZHAOJiang—lin，HULi-xue，ZHAOGang Rese∞chCenter (b)tcult)ofBiotechnologylndusto,ChengduUniversitffChengduEngineering Btwku,heat ．tor lndustrifdization，Chengdu610106，China) 2cuhivarwas to effectof on used and of buckwheat． Abstract：Clmanqiao investigatenitrogen growth，yield tartary application quality Tileresultsshowedthat could and the diameterandbranch nitrogenapplieationimpr