施用生物有机肥对脐橙产量、品质及土壤肥力的影响.pdfVIP

76 弱I耋琅||舛聂 2013年第7期 cm的施肥沟， 增加3．5kg；平均每667m2产量增加281．6kg，增 处施人，于两侧开深、宽各20—30 施肥后用土覆盖。 产9．7％。脐橙市场销售价格每公斤6元，每 667 m2投入生物有 1．3采样与测定方法 m2增收l689．6元，去除每667 试验前和试验结束后分别对对照区和示范区土 机肥800元，纯收入增加889．6元。 壤进行取样。采集0～30cm土层，用多点混合采 表2不同施肥处理对脐橙产量的影响 样法采集土样，去除杂物，自然风干后，混匀粉碎 过筛，以备化验。检测项目包括土壤有机质、pH 值、碱解氮、有效磷、速效钾、全氮、阳离子交换 量和容重等指标。土壤有机质采用重铬酸钾外热源 法，pH值采用电位法(水土比1：2．5)，碱解氮采 用碱解扩散法，有效磷采用碳酸氢钠浸提一钼锑抗 2．2不同施肥处理对脐橙品质的影响 比色法，速效钾采用乙酸铵浸提一原子吸收分光光 度法，全氮采用开氏定氮法，阳离子交换量采用 从表3可以看出，增施生物有机肥可明显改善 EDTA一乙酸铵盐交换法，容重采用采土器法。 脐橙品质。与对照区相比，示范区脐橙可食率、出 试验结束后，对对照区和示范区的脐橙分别测 汁率、可溶性固形物含量分别比对照区增加5．60、 2．99、0．60个百分点。维生素含量是果实品质的一 产，同时随机取样测定脐橙品质指标，项目包括： 项重要指标，示范区每百克脐橙维生素C含量比对 单果重、可溶性固形物、总糖、总酸及维生素C含 量等。单果重用电子天平称量，可溶性固形物用手 照区提高了1．34mg。另外，果实要有良好的风味， 必须有较高的含糖量，而一定的含酸量也是良好风 持测糖仪法，总糖采用费林试剂法，总酸采用碱式 滴定法，维生素C采用碘量法。 味所必需的，糖酸比与果实风味密切相关，一般认 为糖酸比、固酸比值高，果实风味好∞J。示范区脐 2结果与分析 橙糖酸比达15．4，比照区糖酸比提高12．4％；固 2．1不同施肥处理对脐橙产量与经济效益的影响 酸比达18．6，比对照区固酸比提高14．1％。说明 从果树长势上看，同一时期示范区脐橙树体较 施用生物有机肥可以提高果实风味，而只施用化肥 大、挂果率高，且鲜果外观着色均匀、颜色深、光 脐橙的总糖、可溶性固形物含量减少，同时增加有 泽度好。从表2中可见，示范区脐橙单株果数比对 机酸的含量，使糖酸比、固酸比下降，降低了果实 照区增加6．5％；且示范区果实个体大，单果重比 风味。 对照区高2．9％。与对照区相比，示范区单株产量 表3不同施肥处理对脐橙品质的影响 2．3不同施肥处理对土壤肥力的影响 壤养分含量比试验前均有大幅度的提高，有机质、 试验前，对照区与示范区土壤养分含量总体差 pH值、碱解氮、有效磷及速效钾分别增加0．6 别不大(表1)，说明该片果园土壤养分含量较均 mg／kg、3．8mg／kg、25mg／kg。说 g／kg、0．3、22 匀。试验前后对比(