日光温室葡萄品质提升技术.pdfVIP

中国园艺文摘2013年第2期 日光温室葡萄品质提升技术 刘义1，王玉梅2 摘要：结合张掖市甘州区生产实践，总结出日光温室葡萄品质提升技术，包括日光温室建造、选择优良品种、 栽植方式、扣棚时间、环境调控、花杲管理、整形修剪、合理施肥、叶片保护、病虫害防治。 关键词：日光温室；葡萄品质；提升技术 日光温室葡萄是张掖市甘州区近年来发展起来的一项 双臂“v”字型架势。 新兴产业，不仅填补了张掖市甘州区日光温室葡萄发展迟 4扣棚时间 缓、反季节葡萄上市主要依赖外调的技术难题，同时也为 日光温室葡萄栽培必须经过一定的需冷量，解除自然 甘州区农民冬闲季节利用El光温室葡萄增收致富提供较好 休眠，才能正常开花结果，如果不能满足葡萄对需冷量的 的发展空间。 要求打破其休眠而过早的扣棚升温，会导致葡萄发芽不能 河西走廊中部的张掖市甘州区，位于北纬38。，是葡萄 正常进行，从而使植株发芽不整齐，发芽率下降，花穗变 种植黄金地带，光照时间长，昼夜温差大，气候干燥，土 小，坐果率降低。根据葡萄休眠期对低温的要求，一般 质优良，具有生产设施葡萄的最佳光、热、水、土资源组 000～1200 7．212以下的低温累计达到1 hill]可完成休眠， 合，是国内能够生产元旦、春节期间上市葡萄的最佳地区 第2年开花结果才有保障。通常张掖市甘州区葡萄在12月上 之一。自2004年引进推广日光温室葡萄技术以来，至目前旬即可完成自然休眠，过此时扣棚为棚栽葡萄的最佳时期。 已发展日光温室葡萄1531棚，但在生产管理中还存在群众 5环境调控 认知能力差异大，技术措施应用不协调、不规范等因素， 5．1温度调控 致使部分农户生产的葡萄存在葡萄品质差、经济效益不高 日光温室葡萄扣棚后，不能立即升温，要按照循序渐 等问题，影响日光温室葡萄的健康发展和农户的经济收益。 进的方式逐步进行。一般第1周白天只拉1／3的草帘，隔2个 现根据工作实际和管理经验，将其技术管理措施总结归纳 拉1个，白天控制在18～2013，夜间控制在5～813I第2周 如下，供生产过程中使用。 拉起2／3的草帘，隔1个拉2个，白天温度控制在20～22℃， 1日光温室建造 夜间控制在8～1013，第3周至开花前，白天拉开全部草帘， 根据张掖市甘州区所处的地理位置及气候特点，在建 造日光温室时，应选择地势平坦、土质肥沃、灌溉便利、 严格控制好温度。一般白天在25～2813，夜间10一1213。 远离工业污染物的沙壤土。温室的方位坐北朝南，东西走 幼果期白天控制在25-28C，夜间15～1813I着色成熟期 向，取向南偏西5—8。，长50～70m，宽7．5m，脊高3～ 白天控制在28～3013，夜间15～18℃。 3．3m，温室墙体厚度基部2m，上部l。5m。棚架材料选 5．2湿度调控 用优质钢管，棚膜选用聚乙烯无滴膜，温室覆盖物选用稻 葡萄萌芽前灌足水，棚内空气湿度保持在70％以上。萌 草帘或铝塑反光棉被。 芽后至开花前，棚内湿度保持在70％左右。开花坐果期禁止 2选择优良品种 灌水，棚内湿度控制在50％-60％。幼果期棚内湿度控制在 日光温