采购如何通过配送中心来协调不同门店商品结构.ppt

采购如何通过配送中心来协调不同门店的商品结构;食品;不同的门店有不同的商品结构 ;商品结构与销售占比 ;门店名;数据 ;品类角色与强势单品 ;营销组合与配送协调 ;本章主题回顾;二、采购如何动态地管理配送中心和门店的库存 ;;门店库存与库存周转 ;库存和周转的关系 ; 从商品库存周转率(次数)和周转天数两个效率指标中, 可显示商品的“新鲜”程度.;1、每件商品的固定费用（成本）减低 2、相对降低由损坏和失窃引起的亏损 3、能提供新鲜的商品 4、能应流行商品的潮流 5、能有弹性的进货，应变自如 6、能以少额的投资得到丰富的回报 7、减少存货中不良货品的机会;1、容易出现“断货” 2、陈列不够丰满 3、不容易获得大量进货的折扣优势 4、进货次数的增加，进货程序和费用相应增加 5、进货次数的增加，运送费用相应增加;代号;门店的有问题库存处理 ;零库存列表（=0） ;小库存列表（＜2，＞0） ;负库存列表（＞0） ;有问题库存汇总表;合理库存量与销售发展 ;配送中心库存管理 ;本章主题回顾;谢谢 Thank you