快来看!那些能排除胆固醇的饮食!.pdfVIP

快快来来看看！！那那些些能能排排除除胆胆固固醇醇的的饮饮食食！！ 我们都知道高胆固醇血症也是高血压、糖耐量异 、糖尿病的一个重要危险因素。所 以，小编要给大家安利有利于“消耗”多余的胆固醇的食物。 【饮食原则】 1、 吃标准面粉、小米、玉米、燕麦等富含膳食纤维的食物，有利于胆固醇的排 出。少吃含精制糖的食物，这类食物易引起血脂异 。2、饮食清淡。不要吃用盐腌 渍的食品，每日盐的摄入量应控制在3克以下。3、严格限制动物脂肪的摄入，宜吃植 物油，每日的烹调油应少于25克。每日胆固醇的摄入量应低于300毫克，少吃动物的 血、头、脚、皮、内脏以及蛋黄等胆固醇含量高的食物，可 吃些海鱼。4、每日蛋 白质的摄入量为每千克体重摄入1克蛋白质，其中植物蛋白应占50%，每周最好吃2~3 次鱼类蛋白质。还应 吃一些富含酪氨酸的食物，如酸奶、脱脂牛奶、豆腐等。5、 吃含钙、钾、镁丰富而含钠少的食物。如奶制品、虾皮、绿叶蔬菜、海带、豆类及 其制品。6、适量饮酒。每日喝葡萄酒应控制在50~100克，每天喝白酒不宜超过50 克。 患高胆固醇血症的人，要 吃以下几种食物： 苹果：富含果胶、纤维素和维生素C，有非 好的降脂作用。如果每天吃2个苹果，坚 持1个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇 （对心血管有害）会降低，而对心 血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 胡萝 卜：富含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应后从大便排出。身体要产生胆汁酸势 必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的降低。 玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇作用。 牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 杏仁：胆固醇水平正 或稍高的人，可以用杏仁取代膳食中的低营养度食品，达到降 低血液胆固醇并保持心脏健康。 海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以 抑制胆固醇吸收，促进排泄。 胆固醇是人体不可缺少的营养物质。不仅是身体的组成成分，还是合成许多重要物质 的原料。长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，所以大家一定要多吃上面那些食 物！ 本文作者：六耳