复合氨基酸螯合锌、锰对肉仔鸡生产性能和营养物质表观消化率影响.pdf

摘 要 本研究通过两个试验考察复合氨基酸螯合锌、锰对肉鸡生产性能和营养物质表观消 化率的影响以及不同指标为标识的氨基酸微量元素的适宜添加量。 试验一选用1200只7日龄体重基本一致、健康的商品代从肉用仔鸡，采用单因 子随机区组试验设计，随机分成6个处理，每处理4个重复，每个重复50只鸡，用3D 复合氨基酸螯合锌、锰分别替代基础日粮中相应无机元素水平的0％、20％、40％、60 ％、80％、100％，研究其对肉用仔鸡生产性能、腿病发生率和死亡率的影响以及适宜 替代比例。试验结果表明：饲粮添加复合氨基酸螯合锌、锰对肉仔鸡生产性能、腿病发 生率和死亡率有一定的改善作用，与相应无机元素相比，饲养全期绝对增重和相对增长 料转化率分别较对照组增加11．8％和11．o％。 试验二从试验一中选用24只42日龄体重均匀、健康的从肉鸡，分为6个组， 每组4只，单笼圈养。用氨基酸螯合锌、锰分别替代基础饲粮中添加的相应无机元素水 持完全一致。采用常规分析法，测定日粮和鸡粪中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、 钙、磷、锌和锰。研究不同水平下有机微量元素对这些营养物质和矿物质表观代谢的影 响。试验结果表明，3D复合氨基酸螯合物锌、锰可以提高肉仔鸡对饲料中各种营养物质 的表观消化率和矿物质的沉积率。消化代谢试验中同样复合氨基酸螯合锌、锰替代硫酸 锌、锰的比例为40％、6096和80％时所获得的结果比较好。从这两个试验的各项指标综合 考虑，肉仔鸡饲料中3D复合氨基酸螯合锌、锰替代相应无机微量元素的适宜比例为60％。 关键词：氨基酸微量元素螯合物，肉用仔鸡，生产性，屠宰性能，表观消化率 Abs仃act The re．渤rclledthee仃ectsof aminoacidchelate StIldy complex zinc，manganese nutritionaIld supplemelltation∞也eproductionpe面mallce，印parentdigestibil时of inbmilercllickens two mineralelements tllrou曲thefollowingexperiments． 1：1200 AA werediVidedinto6仃ea_tIllents broilers Exp耐ment 7一day—old，hcalthy 4 ineach仃e咖enta11d50broilercllickeIls repeats perrepeat．Adoptingsingle r柚domly、Ⅳith factor to thebaSaldict di仃erentleVelof compare supplemem晰th CAAC—ZIlMn design t11e (3D—Zn，3D—MnO％，20％，40％，60％，80％，100％)ongrowtll occllrratei11 dea血ra_teofbroiler the combination cllickeIls，a11d嬲cenain leg肌d optimuIn level．11leresults w硒efrectivefor showed：CAAC-zIl，Mn growIll