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阿胶枸杞炖鸡 阿胶枸杞炖鸡功效是养阴滋阴补肾，填精补血，防阴虚肾亏，气血两亏者，以及肝肾阴虚者可以常服，也为备孕食用汤。 食材 主料 HYPERLINK /s?wd=%E4%B8%89%E9%BB%84%E9%B8%A1tp=recipe \o \t /recipe/1057710/_blank 三黄鸡 1000g HYPERLINK /s?wd=%E9%98%BF%E8%83%B6tp=recipe \t /recipe/1057710/_blank 阿胶 30g HYPERLINK /s?wd=%E6%9E%B8%E6%9D%9Etp=recipe \t /recipe/1057710/_blank 枸杞 15g HYPERLINK /s?wd=%E9%BB%84%E9%85%92tp=recipe \t /recipe/1057710/_blank 黄酒 100g 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 ? 步骤 1.把鸡， HYPERLINK /recipe/all/145 \t /recipe/1057710/_blank 枸杞， HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶， HYPERLINK /recipe/all/763 \t /recipe/1057710/_blank 黄酒备齐。 2.30克 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶打成粉。 3.再用100克 HYPERLINK /recipe/all/763 \t /recipe/1057710/_blank 黄酒倒进 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶粉里。 4.把酒和 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶粉先搅拌。 5.把水烧开，把 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶隔水 HYPERLINK /recipe/all/487 \t /recipe/1057710/_blank 炖烊10分钟. 6.把 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶和 HYPERLINK /recipe/all/763 \t /recipe/1057710/_blank 黄酒融化为一起就行了。 7.把鸡洗净，姜切片，葱白切成段，一部分的姜葱塞进鸡肚子里。 8.再把鸡放进砂锅里，把另一部分的姜葱放进砂锅里。 9.放足清水。 10.盖上盖子先大火烧开转小火。 11. HYPERLINK /recipe/all/487 \t /recipe/1057710/_blank 炖上40分钟后去掉姜葱。 12.加入15克的 HYPERLINK /recipe/all/145 \t /recipe/1057710/_blank 枸杞。 13.最后倒入 HYPERLINK /recipe/all/487 \t /recipe/1057710/_blank 炖烊的 HYPERLINK /recipe/all/523 \t /recipe/1057710/_blank 阿胶，并加盐。 14.再 HYPERLINK /recipe/all/487 \t /recipe/1057710/_blank 炖15分钟即可。 15.此汤滋阴补肾，防阴 虚肾亏。 小贴士