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品 类 品类描述 合作方式 扣点 备注 果蔬 蔬果、蔬菜 自营、联营 蔬菜5% 水果8% 面点 面制食品 联营 6%--8% 熟食 冷食：凉菜，凉拌菜 热食：烘烤制品 卤制品：熟肉 联营 8%--12% 烘焙 面包、点心、蛋糕、月饼 联营 15%--18% 南北干货 散休闲干果、蜜饯、干货、炒货 联营 18%--20% 杂粮 散装米面、五谷杂粮等 联营 10%--12% 禽蛋 散装蛋类（鲜蛋类） 其他蛋类 自营 经、代销 鲜肉 鲜肉类和冻品类 联营 5%—7% 酱菜 散装酱菜类 联营 12%--15% 豆制品 豆制品类、豆腐、豆皮等 联营 8%--10% 水产 海水鱼、淡水鱼、冰鲜鱼 联营 6% 生鲜部 食品部 品类 品类描述 合作方式 扣点 备注 饮料 碳酸饮料、水、茶、果汁、功能饮料 经销 代销 烟、酒 香烟、白酒、红酒、啤酒、礼盒 酒、果酒 经销 代销 饼干 饼干、点心、糕、派、礼盒 经销、代销 糖果、巧克力 巧克力、软糖、硬糖、香口交糖 经销、代销 休闲小食 蜜饯、肉类海产小食、核果豆类、瓜子花生、果冻布丁 经销 代销 冲调食品 茶、咖啡、固体冲饮品、早餐食品、果酱蜂蜜 经销 代销 奶粉米粉 婴幼儿奶粉、婴儿辅助食品、成人奶粉 代销 调味品 烹调油、调味油、调味油、调味料、调味汁、调味酱、酱菜、罐头类 经销 代销 米、面 包装米、饺子粉、馅料 经销、代销 方便面、粉 袋