【非常讲练测】高三生物一轮复习-第二课时-生物膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输的方式精品学案-新人教版.docVIP

第二课时 生物膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输的方式 课本回归 一、生物膜模型的探索过程 时间 假设 19世纪末 欧文顿提出膜是由________组成的 20世纪初 化学分析表明膜的主要成分是________和________ 1925年 荷兰科学家提出细胞膜中的________分子排列为连续的两层 20世纪40年代 提出膜质两侧附着________ 1959年 罗伯特森提出生物膜由________—________—蛋白质三层构成 1972年 桑格和尼克森提出生物膜的________模型 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．________构成膜的基本支架，其结构特点是具有________。 2．蛋白质分子有的______________，有的部分或全部______________，有的______________；大多数蛋白质分子是可以______________的。 3．细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成________，也可以和脂质结合形成________。 三、物质跨膜运输的方式 1．被动运输 3．大分子物质以胞吞和________方式进出细胞，与细胞膜的________有关。 答案： 一、脂质　脂质　蛋白质　脂质　蛋白质　蛋白质　脂质　流动镶嵌 二、1.磷脂双分子层　一定的流动性　2.镶在磷脂双分子层表面　嵌入磷脂双分子层中　横跨整个磷脂双分子层　运动　3.糖蛋白　糖脂 三、1.载体　顺　O2　乙醇　载体　顺　葡萄糖　2.载体　能量　逆　Na＋　3.胞吐　流动性 1．组成成分及其在膜中的分布 2．结构特点：流动性 (1)原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。 (2)表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。 (3)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。 (4)实例 ①质壁分离和复原实验；②变形虫捕食和运动时伪足的形成； ③白细胞吞噬细菌； ④胞吞与胞吐； ⑤受精时细胞的融合过程；⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程； ⑦细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。 3．功能特点：选择透过性 (1)表现：植物根对矿质元素的选择性吸收，神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出，肾小管的重吸收和分泌，小肠的吸收等。 4．细胞膜的流动性与选择透过性 流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述，但两者既有区别又有联系。 (1)区别：流动性是细胞膜结构方面的特性，选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。 (2)联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。 总之，膜的组成、结构和功能可表示为下图： 1．自由扩散、协助扩散和主动运输的比较 物质出入细胞的方式 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 低浓度→高浓度 是否需要载体 不需要 需要 需要 是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗 图例 举例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞 红细胞吸收葡萄糖 小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等 2.胞吞、胞吐：是大分子和颗粒物质进出细胞的方式，这两种方式虽然最终通过了生物膜，但实质上，这些物质并没有真正的穿过生物膜。例如，白细胞吞噬大肠杆菌、变形虫吞噬有机物颗粒、胰岛B细胞分泌胰岛素等。 3．在细胞的生命活动过程中，主动运输起到了重要作用，它使细胞能主动地从外界吸收被选择的物质，供生命活动利用。同样，细胞也能利用主动运输把新陈代谢产物排出细胞外。总之，细胞通过主动运输，摄取、积累物质以及不断排出代谢废物，从而维持细胞组成成分的动态稳定，保证生命活动的正常进行。 1．物质浓度(在一定浓度范围内)对运输速率的影响曲线： (1)自由扩散的运输方向是由高浓度一侧到低浓度一侧，其动力是两侧溶液的浓度差，在一定浓度范围内，随物质浓度的增大，其运输速率与物质浓度成正比。 (2)协助扩散或主动运输的共同特点是都需要载体协助，在物质浓度较低时，随物质浓度的增大，运输速率也逐渐增大，到达一定物质浓度时，由于受膜上载体数量的限制，运输速率不再随浓度增大而增大。 2．氧气浓度对物质运输速率的影响曲线： (1)自由扩散和协助扩散统称为被动运输，其运输方向都是从高浓度一侧到低浓度一侧，其运输的动力都是浓度差，不需要能量，因此与氧气浓度无关，运输速率不随氧气浓度增大而改变。 (2)主动运输方式既需要载体协助又需要消耗能量。在氧气浓度为零时，通过细胞无氧呼吸供能，但无氧呼吸产生能量较少所以运输速率较低，在一定范围内随氧气浓度升高，