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五彩缤纷、娇姿艳体、千姿百态的金鱼,成为世界性的观赏鱼,它被视为陶冶情操的活的艺术品,受到了世界各地人士的喜爱。历代诗人、画家常常以金鱼为题材,吟诗作画。鱼代表着吉祥,金鱼象征着金有余(鱼),所以历代过农历年时,以金鱼、鲤鱼为题材的年画、剪纸,是倍受人们欢迎的年货之一,家中挂上金鱼年画,养着一缸锦鳞闪闪的金鱼,贴上大红对联,昭示着新的一年吉庆有余(鱼)。国内外称之为金鳞仙子、水中牡丹、东方圣鱼,金鱼可谓是我国传统文化宝库中一颗璀璨的明珠。
鱼类和人类的关系甚为密切,早在石器时代,人们就捕捉鱼类作为食物。在距今3200多年前,中国已有了养鱼的记录(根据殷墟出土甲骨卜辞),由于长期的捕鱼、养鱼,同鱼类接触的机会颇多,所以很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类,在野生鲫鱼群中偶然出现金色或红色的鲫鱼,早在两千年前的古书《山海经》中就有红色鲫鱼的记载人们对这种现象有一定的神秘感,把这类鲫鱼放入放生池中(即池塘中养殖),当时人们把金色或红色的鱼类统称为金鱼,这就是培育金鱼的开始。
追溯金鱼历史
我国伟大的生物学家、医学家,明朝的李时珍在他的《本草纲目》(1578)中对金鱼曾有记载.晋朝在公元265~420年间,这是现存资料中记录发现红色鱼的最早年代。“赤鳞鱼”即红色鱼,但是否就是红黄色金鲫鱼,还难以确定。至此可见,金鱼原有4种,只有金鲫耐久。从金鲫耐久这一事实来判断、晋朝桓冲在庐山湖中见到的赤鳞鱼,恐怕就是野生的红黄色金鲫鱼。其实赤鳞鱼在未被人们发现之前早已存在于自然界了,人们才能偶然见到它,赤鳞鱼的出现可能比晋朝还要早些。以李时珍记载的史料为依据,可以认为金鱼起源于野生的红黄色金鲫鱼应该追溯到晋朝以前,至今已有1600~1700年的历史了。
金鲫鱼在自然界比较少见,但仍然能遇到。在1981年5月份,笔者曾在宁夏西吉县红耀公社赤土岔大队赤土岔大水堰和西吉县城关公社夏家大队水堰的调查中,发现有红色、白色、蓝色和红白相间的彩色鲫鱼。这些彩鲫鱼与普通鲫鱼体形完全相同,只是体色有所差异。《人民日报》还以农业珍闻的形式作了报道。经我们研究证实,它与野生鲫鱼是同一物种,是由鲫鱼的体色发生变化而来的西吉彩鲫,只不过是鲫鱼的一个变种而已。由此可见,自然界中至今仍然有各种颜色的鲫鱼存在。
我国古书中除记载晋朝桓冲在庐山见湖中有赤鳞鱼外,还有其他关于野生红黄色鲫鱼的记载。
从这些史料中可以证明,自晋朝发现赤鳞鱼以后,还不断有人在我国安徽、陕西和浙江等地见到野生的红黄色的鲫鱼。这类鲫鱼生活在江、河、湖、池塘、泉水和山洞等淡水水域中,与野生鲫鱼同处于一样的自然环境中。
“金鲫”一词在我国古书中是很常见的。就是到了近代,浙江省的嘉兴、杭州和华北等地的人民群众仍然把鲫鱼称为金鲫鱼或野金鱼。又一次说明,金鱼发现于我国的晋朝,它是由野生红黄色金鲫鱼演变而来的,它的祖先就是野生鲫鱼。
科学实验的依据
根据历史资料,已经查明金鱼是由野生鲫鱼演变而来的。那么,有没有科学实验的依据加以证明呢?这方面的材料很多,现简述如下:
第一,我国著名的遗传学家陈桢教授曾于1928年和1934年在金鱼的杂交实验中证明:任何一种金鱼都可以与野鲫鱼进行杂交,而杂交的后代均具有正常的生殖后代的能力。一般说来,种内杂交是可育的,而种间杂交由于生殖的不亲和性是不易成功的,或即使能杂交成功,也往往由于性细胞减数分裂时染色体不能配对,而不能繁殖后代。金鱼和鲫鱼能杂交,并能繁殖,这就说明它们之间的亲缘关系极为密切。
第二,金鲫鱼(即红鲫鱼)与鲫鱼体形完全相同,其差异仅仅是在颜色上有红色和银灰色之分,在行为上有畏人与不畏人之分。金鲫鱼是由鲫鱼演化成金鱼的最原始的中间过渡类型。它的存在,为人们提供了直接的证据。
第三,金鱼和鲫鱼胚胎发育时期不仅形态完全相同,而且在同一温度条件下,发育的速度也是相同的。体形的分化在孵化后的幼鱼阶段发生,有的性状的分化,如龙眼、虎头、绒球、水泡等是在孵化两三个月之后才出现的。
第四,利用金鱼和鲫鱼的血清作血清学沉淀反应,结果是相同的。
第五,对金鱼和鲫鱼的染色体组型进行比较分析,研究结果表明,金鱼和鲫鱼的染色体不仅数量相同,二倍体(2n)均为100,而且形态也十分相似,在相同的实验条件下,很难找出它们之间的差异。所谓二倍体是指细胞含有两组染色体的个体,几乎所有的高等动物的体细胞都是二倍体。染色体是遗传物质的载体,它存在于细胞核中,每一个物种的染色体数目都是恒定的,以保持其物种的相对稳定性。
第六,在对金鱼和鲫鱼各种同工酶的分析中,发现在各自相应的组织之间的酶谱基本上是相同的,这也说明它们之间的亲缘关系密切。
金鱼的故乡
日本学者曾对中国鲫鱼和金鱼以及日本产的5个亚种鲫鱼作了染色体组型和C-带的分析,以及肌肉蛋白质电泳分析,加以比较。实验结果证
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