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卡桑古堡干红葡萄酒/Chateau Vieux Cassan 等级:AOC 产地:法国梅多克 年份:2006 葡萄品种:60%赤霞珠、30%梅洛、5%品丽珠、5%小味儿多 类型:干红 酒精度:12.5% 品酒辞:浓厚的宝石红酒体泛着紫色的裙边。典型的波尔多左岸风格,散发着成熟的红色果酱味,夹杂着皮革、松露、野味的气息。入口充满甜果酱、香料、青椒、烟熏的浓郁口感。 配餐:浓郁的红肉等。 年产量:150000瓶 历史悠久,是梅多克半岛除列级及中级庄以外,为法国贵族提供专用酒的酒庄。 1623年,王子城堡创立于法国朗格多克-鲁西荣所属的科斯比耶荷法定产区,是当地著名的葡萄酒品牌。 王子城堡干红葡萄酒/La Condamine 王子城堡干红葡萄酒/La Condamine 科斯比耶荷产区最好的酒庄,每年都荣获欧洲布鲁塞尔酒类评比金奖。 等级:AOC 评分:获得科斯比耶荷酒类竞赛金奖 产地:法国科斯比耶荷 年份:2010 葡萄品种:50%赤霞珠、30%梅洛、15%塔纳、5%西拉 类型:干红 酒精度:13.5% 品酒辞:浓厚的绛紫红色。浓郁的黑醋栗、黑李子等成熟黑色果香,夹杂着李子干等果脯的蜜饯香气,此外还有明显的皮革、松露气息。入口丰富有层次,青椒、黑色多汁的水果、果酱、烟熏、咖啡等多层次口感展现出来,平衡的酒体结构。余味持久。 醒酒时间:15分钟左右 配餐:浓

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