植物胁迫生理学.pptVIP

第十章 逆境生理; 第一节 抗性生理通论 ※; 2、影响水分平衡; 5、物质代谢变化;膜脂相变： 液相 高温 液晶相 低温 凝胶相; 磷脂与抗冻性有关。杨树、苹果等进入越冬期间，树皮抗冻性增强时，膜脂中磷脂（磷脂酰胆碱等）含量显著增高。; （二）逆境蛋白; HSP在抗热性中的作用 ：; 2、低温诱导蛋白; 3、渗调蛋白; 5、其它逆境蛋白; 如超氧阴离子自由基（O2·－）、羟基自由基（·OH）、过氧化氢（H2O2）、脂质过氧化物（ROO-）和单线态氧（1O2）。; 2、活性氧对植物的伤害; 膜脂 活性氧 脂质自由基（R·）O2脂质过氧化物（ROO·） 脂质氢过氧化物（ROOH） + R· 膜脂内过氧化物 丙二醛（MDA）; 膜脂过氧化对植物的影响：; 3、植物体内的抗氧化防御系统; B、过氧化物E（POD）; （2）抗氧化物质（非酶促体系）; 1、渗透调节物质的种类; A、脯氨酸 脯氨酸在抗逆中的作用： a、作为渗透物质，保持原生质与环境的渗透平衡，防止失水 b、增强蛋白质的水合作用、可溶性和减少可溶性蛋白质的沉淀，保护生物大分子结构和功能的稳定; B、甜菜碱; 2、主要生理功能; （1）逆境胁迫增加了叶绿体膜对ABA的通透性;（2）减少自由基对膜的伤害;（4）减少水分丧失; 交叉适应：植物经历了某种逆境后，能提高对另一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境间的相互适应作用称为~。 交叉适应的作用物质：ABA;三、提高作物抗性的生理措施; 第二节 植物的抗寒性; 1、细胞间隙结冰伤害— 温度缓慢下降 胞间结冰对植物造成的伤害： （1）原生质过度脱水 （2）机械损伤 （3）融冰伤害;2、细胞内结冰伤害—温度迅速下降; 2、巯基假说：蛋白质被损伤; 抗寒锻炼：植物在冬季来临之前，随着气温的降低，体内发生了一系列的适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐加强，这种提高抗寒力的过程称为~。 1、含水量降低，束缚水的相对含量增高 2、呼吸减弱;郭务罗眩事酚课埋营庸佬通廉铃枚麻赢高戳疏喘资盈提葬峪论绣封???脯攀植物胁迫生理学植物胁迫生理学; 3、ABA含量增加，生长停止，进入休眠;二、冷害的生理;（二）冷害的机制; 第三节 植物的抗旱性; 暂时萎蔫(temporary wilting)：降低蒸腾即能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。 永久萎蔫(permanent wilting)：土壤中无可利用的水，降低蒸腾不能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。 永久萎蔫造成原生质严重脱水：; 1、细胞膜结构遭到破坏; 7、核酸代谢受到破坏; 三、植物抗旱类型和特征; 2、御旱性 — 利用形态结构上的特点，保持良好的水分内环境; 叶脉致密，单位面积气孔数目多，角质化程度高 — 有利于水分的贮存与供应，减少水分散失; 第四节 植物的抗病性; （4）产生破坏寄主抗菌物质的E;二、植物感病后的生理反应; 三、植物抗病机制; （2）酚类化合物; 5、侵染部位组织局部发生坏死;复习;呼吸作用;呼吸作用的指标：;光合作用;碳同化（ATP和NADPH—糖）;影响光合作用的因素（光照、CO2、温度、水分）;水分代谢;矿质营养; 生长物质; 生长生理; 生殖生理; 成熟和衰老生理