芸苔素内酯对4种水果经济性状和品质的影响.pdfVIP

咽 澎江雇业矸学 2014年第7期 文献著录格式：陆剑飞．芸苔素内酯对4种水果经济性状和品质的影响[J]．浙江农业科学，2014(7)：1032—1035 芸苔素内酯对4种水果经济性状和品质的影响 陆剑飞 (浙江省农药检定管理所，浙江杭州310020) 摘要：在草莓、黄瓜、葡萄和柑橘上开展芸苔素内酯施用效果试验，结果表明，芸苔素内酯能提高4种 水果的坐果率，在葡萄和柑橘上还可促进单果生长，从而提高产量。施用芸苔素内酯对4种水果的Vc含量均无 影响，且可不同程度地提高可溶性固形物或糖度含量，降低可滴定酸的含量，从而提高固(糖)酸比，改善口 感。但是在草莓和黄瓜上，随着芸苔素内酯施用浓度提高会明显增加畸形果率，从而影响水果的经济价值。建 议草莓、黄瓜等作物上最好只施用1次，浓度以0．01—0．02mg·kg“为宜；葡萄和柑橘上可以施用2次，使用 浓度控制在0．03 mg·kg～。 关键词：芸苔素内酯；经济性状；品质 中图分类号：S65 文献标志码：A 文章编号：0528-9017(2014)07—1032-03 1．2处理设计 芸苔素内酯(brassinolide，BR)是20世纪 70年代美国科学家从油菜花粉中提取出的1种甾 在4种水果上分别开展试验，试验均设4个不 体化合物…，被认为是继生长素、赤霉素、细胞 同浓度处理及1个对照药剂，每处理重复4次，4 分裂素、脱落酸和乙烯之后的第6大植物内源激 种水果上的用药浓度及对照药剂见表1。草莓、黄 素。不同于其他生长调节剂，芸苔素内酯被认为 瓜试验小区面积20m2，小区间设保护行。葡萄试 在植物的各个生长发育时期均能发挥调节作 验每15株为1小区，柑橘试验每2株为1小区， 用拉。，具有促进生根、生长、坐果，以及改善品 小区间设保护株。 质和提高产量等多重功能∞]，在茶叶H。。、水 草莓在盛花期和花后7d各喷施1次。黄瓜试 稻∞1上应用效果较好。近年来，随着各地水果产 业的发展，农民为提高产量和改善品质，最大程 处理设计用量各进行喷雾施药。葡萄第1次喷药在 度地提升水果附加值，芸苔素内酯在水果生产上 得到越来越广泛的应用。为更好地掌握芸苔素内 (幼果期)，第3次喷药在6月3日(幼果膨大 酯在水果上的使用剂量、适期、次数和效果等， 期)。草莓、黄瓜和葡萄采用WS一16型手动喷雾器 L·hm 本研究在4种水果上开展了不同浓度、不同次数 对水675 q均匀喷雾，喷孔直径0．7mm， 施用芸苔素内酯的效果试验，为其推广应用提供 工作压力3～4 参考。 (谢花期2／3时)，按试验设计喷药1次。喷雾器 细喷雾施药，用水量750L·hm～，选用黄岩果农 1材料与方法 常用的背负式单管喷雾器，树冠喷雾，喷湿柑橘叶 1．1 材料 片和果实。 草莓品种为丰香；黄瓜品种为温超；葡萄品种 1．3 调查项目与方法 为夏黑；柑橘品种为温州蜜柑。 在草莓、黄瓜成熟期采收所有成熟果实称量平 试验药剂：0．01％芸苔素内酯水剂，浙江世佳 均单果重，记录畸形果数。记录前5次每次采摘重 科技有限公司；0．01％芸苔素内酯乳油，广西安泰 量，统计各小区产量。 化工有限责任公司；0．02％芸苔素内酯可溶粉剂， 在葡萄成熟收获期，称量记录各小区产量，每 成都新朝