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- 2017-08-23 发布于浙江
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这道素菜,既好吃又便宜,常吃还可防癌抗衰老!多重功效
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南瓜内含有维生素 果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结 消除体内细菌毒素 其他
有害物质,如重金属中的铅、汞 放射性元素,能起到解毒作用。
保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质。
南瓜含有极其丰富的维生素A,有美容,健身的效果,还能增强抗贫血,抗癌的能
力。在癌症研究公布的20种抗癌蔬菜排行榜中。红薯成为抗癌食物界的第一。下面给
大家介绍一下这道菜的做法。
食材:红薯100克,南瓜120克,葱花少许,盐2克,鸡粉2克,食用油适量。
烹饪步骤:洗好的南瓜红薯切条块,改切成丁。
锅中倒入适量食用油烧热,倒入切好的红薯,南瓜,翻炒均匀。
加适量清水,盖上锅盖,用小火焖10分钟
揭开盖,放入盐,鸡粉,炒匀调味,大火收汁,快速翻炒片刻,撒上葱花,盛出装入
盘中。美味的红薯烧南瓜就做成了。
本文作者:小尹说美食
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