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福建客家方楼
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客家方楼包括福建的四角楼和江西的土围子两种型
式。它们都是规模巨大的方形土楼,但又各有特点,各具特
色。
客家方楼主要集中在闽粤赣三省的边区,仅福建的永
定县现存三层以上,历史在50年以上的老方楼不下7000
座①,可见客家方楼的数量比圆楼多得多。在赣南常见方
楼,几乎没有圆楼,而在福建的永定、南靖两县则是方楼圆
楼并存。深入的调查证实,是先有方楼之后才出现圆楼的,
也就是说客家方楼比圆楼更为古老。因此深入研究各种不
同形式的客家方楼,将有助于我们更全面地认识客家人的
住居形式,掌握客家土楼发展的脉络,揭示客家土楼文化的
内涵。
一、福建客家方楼
福建客家人的方形土楼俗称“四角楼”,主要分布在永
①《永定土楼》,福建人民出版社199。年版。
定县的抚市、高破、坎市、湖雷、歧岭、下洋、湖坑、古竹、堂堡
等乡镇,以及南靖县西部与永定毗邻的几个乡。
方楼规模巨大,为方形或长方形的四合院式,长宽在二
十多米至四五十米之间,层数一般三四层、最高达五层半。
最简单的是单幢的方楼,瓦屋顶等高,取四坡顶形式;复杂
一些的屋顶高低错落,前低后高,作九脊顶组合,外观变化
更为丰富。常见在方楼前用矮墙或建附属用房围成前院,俗
称“膺包楼”式,同时方楼内院中又建祖堂,谓之“楼包膺”。
方楼中轴对称,外围十多米高的土墙围合,通常只设一
个大门入口,四边环楼为木穿斗结构,与客家圆楼相同,也
是内通廊式的布局,楼层设走马廊相通,底层厨房、二层谷
仓对外都不开窗,三层以上为卧房,对外开小窗,主要从内
院通风采光。方形平面自然形成了四个转角处较为阴暗的
角房间,公共楼梯分布在楼的四角。祖堂设在底层,正对大
「〕,在中轴线的尽端,或是在内院中心。
高高的土墙,巨大的体量,上面盖着巨大出檐的瓦顶,
从外表上看简直不相信这会是住宅建筑,极其封闭的外观
简直像一座牢不可破的城堡。不加粉饰的黄土外墙,露出夯
土时形成的一皮一皮交相错叠的疤痕和裂缝。黑色瓦顶的
巨大出檐投下了深深的阴影,白灰勾边的点点窗洞在土墙
上闪烁,大块河卵石砌筑的墙脚更显得楼基牢固坚实。高大
的方楼给人的第一印象是磐石般的稳重、质朴、粗犷。
迄今所知最古老的方楼当推永定县湖雷乡下寨村的
“馥馨楼”,该楼原为林、易、周、章四姓合建,各据一角,至今
仍沿用林屋角、易屋角、周屋角的称谓。楼四周有四米宽的
壕沟,楼门口设吊桥。历史上四姓相继外迁后,沈姓迁入,传
数代,又将此楼让给孔姓家族居住。孔家祖籍山东曲阜,据
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族谱记载,曾迁江西、上杭,元末明初入永定湖雷乡至今已
传30代,历600多年。由此推算此楼“很可能存上干年历
史,系五代残唐时首批进入永定的客家先祖所建,是永定最
古老的生土民居建筑”。①
下述几个典型实例可以反映出福建客家方楼的概貌。
和贵楼
和贵楼位于福建省南靖县梅林乡廿山村,它建在山坡
脚下,所以又称“山脚楼”。系十三世简次屏所建,简生于清
康熙五十一年(1712年),卒于清乾隆六十年(1795年),此
楼正是这期间建造,初建时为四层方楼,1926年遭火烧,重
修时又加高一层成如今的五层大楼。最盛时住300多人,现
在楼内居住20户120多人,
图3一l和贵楼鸟瞰
①《永定土楼》,福建人民出版社199。年出版。
出入,门外由单层的膺围成11米深的前院,方楼内又包了
一座单层的膺(围廊),当地人称“膺包楼儿孙贤,楼包膺儿
孙富”,这就是和贵楼平面布局的来由,这也是南靖县方楼
常用的布局形式。
方楼进门为门厅,便内每层24间房周边对称布置,围
成一个内院。中轴线的尽端为祖堂,祖堂前在内院中又建一
围廊佩形成中心天井,以烘托祖堂庄重的气氛。四部楼梯分
布方楼四角。楼底层房间用作厨房,二层作为谷仓,谷仓远
离地面,下层又有厨房热气烘烤以确保干燥,是理想的贮粮
场所,三至五层才是卧房。每户分配一至五层占一个开间,
各层内侧设走马廊。
图3一2 和贵
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