2017韩国果树考察报告.docVIP

韩国果树考察报告 工作报告 考察报告 韩国果树考察报告 韩国果树考察报告 韩国果树考察报告应韩国农林部的邀请，由农业部组织的果树考察团于1998年8月22-31日对韩国的果树科研、生产、加工和流通等方面的情况进行了考察。在韩期间，考察团受到了韩国农林部及有关单位的热情接待和大力支持。按照韩国农林部的日程安排，考察团听取了韩国农林部有关官员对韩国农业，尤其是水果生产情况的介绍，先后参观、考察了农村振兴厅、园艺研究所、大邱苹果研究所、庆北苹果加工厂、安城和永同农业协同组合（农协）、汉城农产品直销市场和批发市场，以及苹果、梨和葡萄果园管理现场。考察期间，考察团全体成员团结合作，努力工作，顺利完成了考察任务，达到了预期目的，取得了良好的考察成果。为便于借鉴韩国发展园艺作物特别是果树生产的经验，学习他们的先进技术，加强中韩两国的农业合作。现将考察情况报告如下： 一、韩国农业的基本情况韩国国土面积9937千ha，其中耕地面积1924千ha，占国土面积的1 9．4％。耕地利用面积为2089千ha，利用率为10 7．8％，休耕率为 1．5％。耕地利用面积中粮食作物占6 2．6％，蔬菜占1 3．6％，果树占 8．3％，花卉、药材、桑园及其他占1 5．5％。全国总人口到1997年末是459 9．1万人，其中农业人口44 6．8万人，占全国人口的 9．7％。韩国的地形地貌及气候特点与我国的辽东半岛及胶东半岛类似。从地形地貌来看，韩国丘陵山地面积大，约占国土面积的63％，平原面积相对较少。从气候来看，韩国属海洋性气候，南部的济州岛具有亚热带气候的特点，年平均气温在1 1．8? 5．9℃之间，年降水量130 5．2mm，年日照时数为206 8．8?54 7．7小时。1997年韩国国民生产总值达到416万亿韩元，折合4374亿美元，人均GNP为90 4．6万韩元，折合9511美元。受亚洲金融危机的影响，预计今年的国民生产总值将比去年下降5个百分点。1997年农林牧渔总产值达24万亿韩元，占国民生产总值的 5．8％。种植业产值占农林牧渔总产值的7 8．3％，种植业产值中，粮食作物的产值占58％，蔬菜占2 2．6％，水果占 9．0％，花卉占 2．2％，其他占 9．2％。1997年粮食播种面积为1315千ha，总产量61 4．3万吨，其中水稻栽培面积为1052千ha，产量为545万吨，分别占粮食播种面积和总产量的80％和8 8．7％。由于人均耕地少，全国的粮食自给率仅有30．4％，除饲料用粮外，口粮的自给率也只有5 7．9％，饲料用粮基本依赖进口，主要进口的是玉米，其中50％来自中国。1997年全国进口粮食1490．3万吨，进口总额达2 7．88亿美元，其中进口玉米86 3．4万吨，金额1 3．68亿美元。当然，韩国大米自给有余，国家则以高价出口换取外汇，再以低价进口部分大米和面粉及全部饲料用粮。随着人们生活水平的提高，韩国人均直接消费粮食逐年下降，1997年人均消费粮食15 7．8公斤，比1980年的19 5．2公斤减少了3 7．4公斤，比1990年的167公斤减少了 9．2公斤。韩国的主要经济作物除水果外还有蔬菜、油料、药材（人参）、花卉和蚕桑等。1997年全国蔬菜面积为364千ha，产量达980．6万吨。蔬菜以根菜类、叶菜类、果菜类和调味菜类为主，其产量分别占蔬菜总产量的1 8．5％、3 5．4％、2 1．8％、和1 7．7％。蔬菜的设施栽培近年来发展很快，1997的设施蔬菜面积从1990年的40千ha发展到79千ha，产量从10 1．7万吨增加到25 7．3万吨。目前，设施蔬菜的面积和产量分别占蔬菜总面积和总产量的2 1．7％和2 6．2％。1997年全国人均蔬菜消费量达145公斤，比1990年增长 9．4％。油料主要是大豆和油菜，1997年生产油脂 2．9万吨，预计今年可以生产 3．2万吨。油脂的供应几乎全部靠进口解决，常年需从国外进口近70万吨。花卉是韩国近几年发展较快的园艺作物，1997年花卉栽培面积为5534ha，其中设施栽培3388ha，设施栽培面积占花卉面积的6 1．2％。1997年花卉生产总值达到5800亿韩元，以切花和盆花为主，其产值分别占4 8．1％和3 4．7％。1997年韩国人均用于购买花卉的金额达到12611韩元，折1 3．3美元。仙人掌出口占花卉出口总额的80％。另外，近年来韩国的药材（人参）呈稳步发展的态势，蚕茧生产却逐年减少，桑圆面积由历史最高的1