铁苋菜特征特性及栽培技术.doc

铁苋菜特征特性及栽培技术铁苋菜（Acalypha australis L.），别名人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠、叶里含珠、野麻草等，为大戟科铁苋菜属一年生草本植物，分布几乎遍于全国，以华东地区和长江流域居多[1]。铁苋菜以全草或地上部分入药，具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效，用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等，是国家三类新药苋菜黄莲素胶囊的主要原料。铁苋菜还可以嫩叶食用，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙，为南方各地民间野菜品种之一[2]。目前，铁苋菜为野生，自行繁衍，从2009年开始进行铁苋菜的野生驯化栽培，已为苋菜黄莲素胶囊的生产提供了数批质量合格、稳定的药材原料。现总结铁苋菜的生物学特性及栽培技术，以供参考。 1 特征特性 1.1形态特征 一年生草本，高0.2～0.6 m，小枝细长，被贴柔毛，柔毛从上而下逐渐稀疏。叶膜质，长卵形、近菱状卵形或阔披针形，长3～9 cm，宽1～5 cm，顶端短渐尖，基部楔形，稀圆钝，边缘具圆锯，上面无毛，下面沿中脉具柔毛；基出脉3条，侧脉3对；叶柄长2～6 cm，具短柔毛；托叶披针形，长1.5～2.0 mm，具短柔毛。雌雄花同序，花序腋生，稀顶生，长1.5～5.0 cm，花序梗长0.5～3.0 cm，花序轴具短毛，雌花苞片1～2枚，卵状心形，花后增大，长1.4～2.5 cm，宽1～2 cm，边缘具三角形齿，外面沿掌状脉具疏柔毛，苞腋具雌花1～3朵；花梗无；雄花生于花序上部，排列呈穗状或头状，雄花苞片卵形，长约0.5 mm，苞腋具雄花5～7朵，簇生；花梗长0.5 mm；雄花：花蕾近球形，无毛，花萼裂片4枚，卵形，长约0.5 mm；雄蕊7～8枚；雌花：萼片3枚，长卵形，长0.5～1.0 mm，具疏毛；子房具疏毛，花柱3枚，长约2 mm，撕裂5～7条。蒴果直径4 mm，具3个分果，果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体；花果期4—12月。种子近卵状，长1.5～2.0 mm，种皮平滑，假种阜细长，千粒重仅0.5 g左右[3]。 1.2 生态习性 铁苋菜喜温暖、湿润、光照充足的生长环境，不耐干旱、高温、渍涝和霜冻，较耐荫，生长适温15～25 ℃。铁苋菜对土壤要求不严格，以向阳、土壤肥沃和偏碱性的潮湿地种植为宜。生于山坡、沟边、路旁、田野，分布几乎遍于全国，以华东地区和长江流域居多。 2栽培技术 2.1 选地整地 应选择土壤肥沃、排灌方便、杂草较少田地，整地前深翻晒土3～5 d，铁苋菜喜肥，翻犁前撒施有机肥或腐熟农家肥30 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、钙镁磷1 500 kg/hm2，然后翻犁，耙细整平，除净杂草起平畦，畦面宽100～120 cm，畦间开挖宽30 cm、深20 cm的侧沟，地块四周开好排灌沟。 2.2种子处理 铁苋菜种子随生长期边生长边成熟脱落，一般于采收后植株晒干时收集种子，贮于冰箱和干燥器中。播前需用1%～2%石灰水浸种24 h，捞起，清洗干净，晾干后播种。生产时一般采用种子直播，也可育苗后移栽。 2.3播种 2.3.1种子直播。铁苋菜种子细小，整地，要做到地平、土细，以利出苗。早春当地温达15℃时即可播种，用种量12 kg/hm2，用3～4倍体积的细沙或草木灰拌匀后，按行距25 cm进行条播，均匀地撒在畦面，不用盖土，保持土壤湿润即可，7～10 d即可出苗。铁苋菜在南方一年可种植2季，选择春、秋两季进行播种，春季于3—4月、秋季于9月中下旬栽植。 2.3.2育苗移栽。播种可在温室内或室外进行，一般育苗天数约30 d，以此确定播种期。用普通育苗床土作播种床土，种子拌草木灰或细沙均匀地撒在苗床表面，播种量不超过0.2 g/m2，耙平表面使种子与土壤充分接触，保持土壤湿润，在室内时应保证充足的光照。待苗长到5～6叶（约10 cm）时选雨后移栽，按行、株距各约25 cm、每穴2～3株进行移栽，移栽前5～7 d施1%清淡尿素水1次。移栽时不能太深，将根部盖严，苗能站稳即可。移栽时用黑地膜覆盖畦面，盖膜时将膜拉平，四周盖严，行、株距各约25 cm破膜（挖洞）移栽，并用细土将膜孔封严，防止烧苗，严禁盖土埋心。 2.4追肥浇水 直播田在苗出齐后除草，并施1%清淡尿素水提苗，当苗高10 cm时匀苗、补苗，并行浅耕、追肥1次，开花前再中耕、除草、追肥1次。育苗移栽的在移栽后15～20 d浅耕、追肥1次，至开花前再中耕、除草、追肥1次。追肥可用复合肥750 kg/hm2或农家液肥（如沼液），施复合肥时可于雨后撒施，或开沟浅埋，农家液肥宜灌施，有条件的应多施农家肥或有机肥。保持土壤湿润，雨季要及时排水，以防渍害烂