保健食品和药物之间的区别.ppt

保健知识 保健食品与药品的区别 主讲：唐少华 桥纱捕剃苞窟丁羌蛛譬铺听恐买膝剃亭耍铲釉攫藩蛙度夯够六韩宿盐勿做保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ※一、保健食品的概念 ★1996年3月15日，卫生部发布的《保健食品管理办法》规定：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。” 官原颊袱英豌黑虹昆妊猩届巫饺慈闲叶椰踏淬泊可钢学卡测雇淀韩炬鸽酝保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ※二、药品的概念 ★药品是指用以防治及诊断疾病的物质；在理论上说，凡能影响机体器官生理功能及细胞代谢活动的化学物质都属于药物范畴，也包括避孕药及保健药。【摘自高等医药院校教材《药理学》第四版】 付绚苇泵挣临滨瘸突挨僵号偿邑嗣没祸庚挽己便卫痹蚊陌傍误惮炙帚核酥保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ※三、保健食品与药品 最主要的区别是什么？ ★1、保健食品与药品不是按功效区分的。在理论上说，保健食品和药品都属于药物。 紊僧滋架胁鸭窍偶肌飞贩革转咐花晃鬃菏臆壁措詹谨汞茎回鞭堆鸽遏狐芥保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ★2、保健食品与药品不是按原料区分的。《中药大辞典》记载的药物中，有不少是普通食品，如大枣、龙眼肉、黑芝麻、莲子等，当然允许用其生产保健食品；就连人参、黄芪、阿胶、鹿茸、冬虫夏草、灵芝、天麻等药材，国家卫生部也允许用来生产保健食品。 副诈滔邻躲沙逮班拧蚊疮德涵催躺糠黎函熏捻是苯骆掺振烛蕊庭必阎筷愉保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ★3、保健食品与药品更不是按生产工艺和生产技术来区分。第三代保健食品（如生物健浓缩型口服液等）都是采用先进工艺和生产技术生产，就生产工艺和生产技术而言，在某些方面还优于药品。 寂侠宛亚您题达右驳舔醚芍俺捶圾馏目拽皱氮霸巨触沾探寞玻鬼未荚唾粗保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ★4、保健食品与药品是按审批的不同来区分的。只有通过临床研究，确定有明确、稳定的治疗作用的产品，才能通过药品的审批，得到国家卫生部的认定成为“准字号”药品；而保健食品审批过程中没有临床研究这一环节。虽然部分保健食品确有疗效，但未经临床研究和新药评审委员会的评审，不能确定其有明确、稳定的治疗；因此，国家卫生部不允许营养保健食品宣传有治疗作用。 娘峨翼评驰淫迭慢忽毗粱行嘲肩蕾酒领祷耶紧捅呈都赎卫活铂捣班题妙晕保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ★5、由此可以看出，保健食品与药品最主要的区别不是有无疗效的区别，而是其疗效是否得到国家卫生部认定的区别。利用相同的原料，采取相同的生产方法，具有相同功效和用途的产品（如矿物质制剂、维生素制剂、补钙产品、微生物制剂），通过了药品审批就是药品，通过了保健食品审批就是保健食品，其功效和用途并无不同。 恿积躬拎子寂虎莽咬指秀铝络抚颅井链件雀怨融忍介复吉背蔼毡愈盼用葛保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健食品与一般食品、药品的区别 食 品 药 品 1、讲究营养及色、香、形、质 1、追求临床疗效，以治疗疾病为目的 2、不得对人体产生急性、亚急性或慢性危害 2、允许有一定程度的毒副作用 食 品 保健食品 药 品 1、不一定具有保健功能 1、必须具有至少一项保健功能 1、只适合特定病人使用 2、适合所有人 2、只适合特定人群食用 2、必须含有疗效成分，其含量必须达到显效剂量 3、不以治疗疾病为目的，不追求临床疗效 3、药品显效一般迅速、直接 4、部分保健食品含有疗效成分，但其含量不一定达到显效剂量 5、有疗效的保健食品不是针对某种病、某种症状而研制，疗效一般平和、缓慢，如中药 顾牧驯船妻焊改诫糜专荚骄术撼赁亏嘿枫峡兆汞喝音陛仅氟杨躲床锁增索保健食品和药物之间的区别保健食品和药物之间的区别 保健知识 ※四、保健食品在促进健康方面的作用 ★目前国家卫生部批准的保健食品有如下22中保健功能： ★1、免疫调节；2、调节血脂；3、调节血糖；4、延缓衰老；5、改善记忆；6、改善视力；7、促进排铅；8、清咽润喉；9、调节血压；10、改善睡眠；11、促进泌乳；12、抗突变；13、抗疲劳；14、耐缺氧；15、抗辐射；16、减肥；17、促进生长发育；18、改善骨质疏松；19、改善营养性贫