南方甜玉米高产栽培技术.doc

南方甜玉米高产栽培技术【摘要】由于甜玉米具有较高的营养价值，可以嫩穗鲜食，也可以用于食品加工，并且适口性较好，是非常理想的副食品。因此，甜玉米在广东、广西、海南、福建和云南等南方省份广泛种植。但是，甜玉米的生长发育对环境的要求相对较高，高产栽培和杂交制种技术较为复杂。针对这一问题，本文就对南方甜玉米高产栽培技术进行浅显的分析和研究。 【关键词】甜玉米高产栽培 甜玉米作为一种经济价值较高的特用玉米，市场对于这种玉米的需求较大。由于甜玉米的生产发育对环境的要求较高，所以，甜玉米在南方地区得到广泛的种植。但是，甜玉米的栽培技术较为复杂，如果掌握不好，就不能取得较高的种植效果。因此，为了达到高产优质的效果，体现甜玉米的价值，掌握好甜玉米高产栽培技术是非常必要的。 一、品种 由于甜玉米的用途非常广阔，经济效益较高，因此，科学的选择和合理的搭配甜玉米品种是关键环节。在选择甜玉米品种时应该充分考虑品种的丰产性、商品性、生育期、抗病虫能力、抗倒能力以及品种的加工品质。与此同时，为了满足市场需求应该将早熟、中熟和晚熟的品种进行搭配种植。 二、播种 在播种过程中首先应该选择好耕地。耕地应该具有较高的土壤肥力，尽量选择排灌方便的水旱田。与此同时还要注意在三百米范围内避免种植相同种类的玉米，从而防范串粉影响甜玉米的品质。其次应该做好整地工作。在整地之前应该用丁草胺清理杂草，然后用耙磨进行整地，耕翻深度在20厘米以上为最佳，并且耕深要达到一致的标准，翻垄要均匀。在耙平后应该施堆沤好的猪粪或者鸡粪以及适量的磷肥。对于连种两造的耕地还应该施加适量的硫酸锌，然后进行深翻耙平。与此同时，还要按照井字沟或者田形十字沟作为排水沟，便于排灌水。最后进行播种，最早的播种期是在气温相对稳定的情况下，通常在12℃就可以开始播种，最迟播种期也要保证采收期在18℃以上。在播种时，如果选用一级种，可以采取直播，播深在2厘米左右，每穴应该播种2至3粒，同时施加适量的复合肥，用腐熟土杂肥混细土进行盖种，如遇干旱及时进行灌溉。 三、田间管理 在播种完成后要做好田间管理工作。田间管理工作主要分为苗期、穗期和成熟期几个阶段，根据甜玉米的生长规律，做好田间管理工作，保证甜玉米正常生长。因此，在甜玉米生长发育过程中必须进行田间管理，及时进行施肥、灌溉和排水，最终保证甜玉米的经济质量。 1.苗期 苗期的田间管理工作主要是保证全苗。对于多叶定苗，应该保留壮苗，每穴只保留一株壮苗，出现缺苗的现象应该及时补救。在定苗后，要施加定量的尿素和氯化钾粗跟壮苗，同时还要进行轻培土。 2.穗期 在穗期的田间管理主要是促扎根和平衡壮杆，力争大穗，避免空杆和倒伏的现象发生。在甜玉米长出8~9叶时应该施加适量的尿素和氯化钾，作为施攻杆肥，并且及时进行中耕培土和排灌水工作，促进气生根生长。在甜玉米长出12叶左右时，还要施加适量的尿素和氯化钾，作为攻苞肥，并且在晴朗的天气剥除分叶。 3.成熟期 甜玉米成熟期的田间管理工作主要是保证甜玉米安全授粉，养根攻粒，避免出现早衰现象，与此同时还要做好防渍、抗旱以及清沟的工作。并且在甜玉米散粉期应该施加适量的尿素和氯化钾，作为壮粒肥，能够延长甜玉米的绿叶期，从而确保甜玉米籽粒饱满。除此之外，还要保证田间的湿润度，能够有效的防止早衰。 四、病虫害防治技术 在甜玉米生长过程中做好病虫害防治工作是至关重要的。因此，在防治病虫害时应该科学的应用病虫害防治技术。由于甜玉米具有出苗慢的鲜明特点，在苗期很容易长出很多杂草，发生草荒，因此必须进行早中耕勤除草，才能有效的防治草荒。危害甜玉米的虫害主要有苗期的地下害虫以及穗期的玉米螟。针对苗期的地下虫害，在播种时可以采用辛硫磷2000~3000倍液或者乐果适宜溶液拌种，能够有效的防治经常发生的蝼蛄、蛴螬和地老虎等病虫害；针对穗期的玉米螟应该采用生物防治的方法进行防治，可以在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块治理玉米螟，这样能够避免使用有毒农药治理病虫害，从而能够生产出无公害玉米。 五、收获 在采收甜玉米时，由于不同品种甜玉米的采收期不同，应该根据适宜采当季当时的气温特点进行采收。甜玉米的采收工作通常是在果穗苞叶出现淡绿色、叶脉出现黄竭色、花丝枯萎成褐色、籽粒饱满、富有品种固有的光泽时开始的。如果把握不好采收时间，过早采收，就会导致甜玉米籽粒太嫩、总含糖量较低、色泽较浅、风味较差以及产量较低；如果采收过晚，甜玉米的籽粒会变老、淀粉含量增多、甜度不够、风味相对较差。所以，应该适时采收甜玉米，从而保证甜玉米甜、香、脆嫩。使甜玉米具有丰富的食用营养。与此同时也可以保证甜玉米的加工品质。由此可见，在收获甜玉米时应该根据不同的品种和不同的季节进行适时采收，尽可能在甜玉米的