星巴克-伙伴们撑起品牌.doc

星巴克:伙伴们撑起品牌在坐落于美国华盛顿州西雅图市的连锁咖啡公司星巴克的总部里，公司董事长舒尔茨在办公室里踱着步子，他始终还是那个在贫困家中渴望喝得起一杯像样咖啡的男孩，只是如今的他已经管理着在全球58个国家拥有17000家门店，每周为超过7000万名的顾客提供服务的庞大咖啡帝国。自他1987年接手还只有一家门店的星巴克咖啡以来，24年过去了，星巴克的扩张已经不能用迅速来形容，这个品牌已经深入世界各国人们的心中，在有些时候，Starbucks甚至成了coffee的代名词。 在星巴克，无论是董事长舒尔茨本人、公司各个层级的管理人员，还是各个门店的店员，都有一个十分暖心的称呼——伙伴。“伙伴”文化深入舒尔茨的心中，同时，由总部开始影响着各个大区，再一层一层地传达到每一家门店，每一位员工。在中国，这样的“爱”和“人文关怀”同样充斥在每一家咖啡店那些热气腾腾的咖啡里，浸进了每一位管理人员和员工的行为里和感情中。星巴克甚至在2012年4月18日于北京和上海举办了全球范围内的首次星巴克伙伴及家属论坛，舒尔茨亲临现场，与近1200名伙伴及家属沟通、交流。 星巴克在上一年度，成功成为了中国最受欢迎的雇主。这一切绝非空穴来风，也不是一日之力。星巴克究竟在员工管理、员工成长方面有怎样成功而独特的要义呢？本刊记者特约采访了星巴克中国有限公司人力资源部副总裁余华女士，她同我们一起为读者朋友揭开星巴克“伙伴”文化的面纱。 “伙伴”——星巴克帝国忠实的臣民 如果说“伙伴”这个词有点让人觉得感情色彩浓厚而摸不清究竟的意思，那partner的另外一种通俗的翻译可能更能迅速的明白星巴克的意图——“合伙人”。在一些事务所和投行经常听到“合伙人”这样的称谓，因为合伙人是属于联合经营人，对公司的利润具有某种程度的享有权利，所以总是让人感觉应该属于在一家公司的比较高级的状态。但星巴克并没有这样，只要员工，即使是兼职的吧台师工作时间只要超过350小时便可以拿到公司的股票（非期权），成为公司的合伙人。公司的股票在上涨，他们能在这种金钱的刺激下明显感觉公司在成长，自己在和公司一起成长。 除了作为硬福利的股票，伙伴同样享受一系列远超同行的薪酬福利项目。根据工作职级，伙伴的全面薪酬福利包括：不断增长的薪资、额外的人寿保险、医疗保险、股票期权、管理奖金计划、星巴克商品折扣。需要特别指出的是，除了一般企业常规的那些福利，星巴克还为包括全职和兼职在内的所有员工都提供了医疗保险，这在零售行业实属创举。在过去的二十年中，即使医疗成本不断上涨，公司仍坚持贯彻这项员工福利。 与零售业其他同行相比，星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的。星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查，经过比较分析后，每年会有固定的调薪。星巴克还给那些每周工作超过20小时的员工提供卫生福利、员工扶助方案、伤残保险，这在同行业中极为罕见。这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭，对员工家里的长辈、小孩在不同状况下都有不同的补贴办法。可能钱不是很多，但会让员工感到公司对他们非常关心。那些享受福利的员工对此心存感激，对顾客的服务就越周到。曾有媒体说：“如果舒尔茨是这个咖啡帝国的国王，员工们就是他忠实的臣民。” 具有发展潜力的职业 星巴克的薪酬和福利看起来十分诱人，但有不少人是属于马斯洛需求理论中“自我实现”这一层级的。星巴克会给普通员工最大的自我实现的机会吗？答案是肯定的。也许星巴克的工作不仅仅是一个职业，或许是一项事业，自己在经营管理从自己到公司的事业。相信这也是星巴克进入中国十三年，就有将近80个员工的资历超过十年的原因。 星巴克提供非常全面且多样化的职业发展机会。星巴克所有的职位都将提供不同的职业发展机会，以及极佳的培训和福利条件。 星巴克为每一位门店伙伴提供一个星巴克零售营运学习和发展计划，来衡量伙伴在特定岗位的表现是否符合星巴克要求。评估或认证可以检查学员的理解程度，衡量其工作表现和决定训练效率。一旦完成评估或认证，伙伴就可以在相应的岗位上应用他们的技能和学习内容。余华对我们说，普通的咖啡吧职员到了二十七、八岁，有了一定的资历，通过了岗位技能学习和考核，就能成为店经理。 星巴克对于员工并没有任何学历上的要求，希望应聘的伙伴是适应力强，自我激励，富有热情和创造力的。星巴克是提供平等工作机会的雇主，所有合格的应聘者都可能会得到受聘的机会。 目前越来越多的大学生愿意在星巴克从店员做起，星巴克的许多职位，如见习经理和管理培训生项目等，是专门为应届毕业生量身定制的。相信这些也是“有潜力”职业的有力旁证。 丰富权威的培训 星巴克所有的新进人员都必须经过四种核心课程的培训，包括星巴克体验、咖啡交流、简易服务(满足顾客服务)、吧台技术。什么是