仔猪早期断奶综合症昆明培训.1.ppt

* 大北农公司培训 * 核苷酸和仔猪 ? 动物在快速生长阶段、应激以及免疫抑制时对核苷酸的需要量最高 ? 核苷酸的合成是一个消耗能量和需要谷氨酸盐的过程 仔猪在断奶前后无法合成足够的核苷酸 婴儿食品中核苷酸功效：免疫调节；抗病毒；调节肠道微生物菌群；ATP 的生产 ；细胞再生和增殖 美国雅培婴儿奶 粉部分营养配方 * 大北农公司培训 * 对照组 酵母核酸 5% 动物血浆 5% 始重 (公斤) 5.95 5.95 5.94 末重 (公斤) a 15.5 b 16.8 b 16.6 日增重 (克) 342 382 381 采食量 (克) 593 643 636 增重：饲料(克/公斤) 683 695 702 酵母细胞核提高仔猪的生长性能 (Carlson 等, 2005) * 大北农公司培训 * 微生态制剂作用机理 激活巨噬细胞、免疫球蛋白分泌 分泌消化酶 分泌抑菌物质 菌群平衡 提高机体免疫力 提高消化率 有害菌减少 维持肠粘膜完整 提高动物抗病能力 代谢产物减少 （NH3、毒素） 促进肠道健康 改善环境 提高生产性能 7）微生态制剂 * 大北农公司培训 * 项目 对照组 0.2%微生态制剂组 试验猪头数（开始） 32 32 平均断奶日龄 35天 35天 平均始重(kg) 8.53a 8.59a 试验猪头数（结束） 28 31 平均末重(kg) 22.8a 24.7b 平均日增重(kg) 0.406a 0.460b 平均日采食量(kg) 0.735a 0.774b 料肉比 1.81a 1.68b 腹泻率（%） 25 10 死淘率（%） 12.5 3.13 35天断奶仔猪120头，随机分为3组，每组4个圈，每圈8头猪。试验期35天至70日龄。平均日增重提高13.3%，料肉比降低7.2% ，腹泻率降低60%。 添加微生态制剂对断奶仔猪生产性能的影响 * 大北农公司培训 * 仔猪日粮中使用益生素时ADG和饲料转化效率的变化（与不加益生素日粮相比变化的％，53个试验） p0,05 p0,05 ADG（正效应37个；负效应9个；无变化7个） 饲料转化效率（正效应15个；负效应18个；无变化20个） * 大北农公司培训 * 旧观念：葡萄糖 主要能量底物 新观念：氨基酸 主要能量底物 小肠对能量的高需求 （氨基酸：例如谷氨酸、谷氨酰胺 和 天冬氨酸） Wu et al. 2010. Dynamics in Animal Nutrition 8)功能氨基酸 * 大北农公司培训 * 谷氨酸、谷氨酰胺和天冬氨酸的分解代谢对动物生存是必需的 谷氨酸 谷氨酰胺 天冬氨酸 小肠 神经毒性 门静脉 CO2 + H2O 小肠上皮细胞 Stout et al. (1998) * 大北农公司培训 * 人类婴儿对首次通过内脏的肠道氨基酸的大量代谢 内脏代谢 氨基酸 占肠吸收量的% 亮氨酸 48 Beaufrère 等， (1992) 赖氨酸 32 Vander Schoor 等， (2003) 谷氨酰胺 53 Darmaun 等， (1997) 谷氨酸 75 Riedijk 等， (2007) (85% 氧化为 CO2) 参考文献 * 大北农公司培训 * 仔猪小肠对必需氨基酸和非必需氨基酸的降解 必需氨基酸 % 非必需氨基酸 % 精氨酸 40 丙氨酸 10 组氨酸 29 天冬酰胺 26 异亮氨酸 34 天冬氨酸 95 亮氨酸 36 胱氨酸 31 赖氨酸 45 谷氨酸 97 蛋氨酸 31 谷氨酰胺 67 苯丙氨酸 37 甘氨酸 31 脯氨酸 41 丝氨酸 34 苏氨酸 50 酪氨酸 29 色氨酸 25 缬氨酸 35 Stoll and Burrin (2006) 占日粮摄入量的% * 大北农公司培训 * 功能性氨基酸是消化道能量来源 NEAA: Glu,Gln,Asp 利用高，进入门脉的量 10% 食入量 去路: 50-70% 氧化, 其余转化;Pro, Ala, Ty