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库存管理 洪娇梅
洪娇梅 库存管理 库存管理的功能 库存管理简介 库存的作用 库存经济分析 库存管理过程 库存需求预测 库存管理简介 库存定义: 指一个组织机构为满足业务的任何需求而持有的所有物品和材料。 库存管理目标: 用最合理的成本为用户提供所期望水平的服务。库存管理是确定一个库存水平,以平衡库存成本与库存收益的关系。 供应链中的库存 供应链中的库存——快餐店 库存的作用 需求与供应的波动 预期库存 在途库存 采购与原材料政策 库存的经济分析 (二)库存评估与库存定价方法 成本价(Cost price)——实际采购价 平均价(Average price)——包括所有库存中同一物品计算的平均价;每次新收到一种产品的供应,都要重新计算这种产品库存新的平均价。 标准价(Standard price)——提供了成本与预算比较的现实基础。 库存的不同定价方式 (三)库存的财务控制 库存的财务控制包括以下内容: 主库存帐户(Main stock account)。所有库存成本的记录。 库存分类账(Store ledger)。包括每一种库存的数量与价值。 采购价格差异帐户(Purchase price variance account)。当使用标准价方法确定库存价格时,可以清楚看到成本与预算之间的比较,但采购价与标准价之间的差异必须单独记下来,以在年末修正主库存帐户。 预算控制(Budget control)。预算是为评价管理绩效而设立的。对预算数字与实际支出进行比较,追踪重大的差异,以提高费用控制水平 四、库存管理过程 库存有很多种分类,其中的一些如下: 原材料——在成为产成品的一部分之前需要处理 零件——组装到产成品种 配件——安装到产成品 在制品——生产过程中部分完成的 工具——生产设备操作过程中必须用到的物品 装配架与固定装置——生产过程中的特素装置 备件——保养设备正常运行的替代物 通用物品——组织运行每日需要的物品 包装——提供必要的保护 自由处理的材料——组织提供给第三方的物品 产成品——准备销售给最终消费者的物品 多余物品——废弃物、垃圾、生产过程中的废物 (一)定性方法 定性方法是针对主观的因素,不宜量化,经常使用软性信息,如人的因素和观点。其它例子如销售预测、促销活动与天气等都是零售环节的重要因素。定性方法一般包括以下几种: 1.一般预测 2.市场调查 3.小组共识 4.历史类比 5.德尔菲法:此方法有三种不同类型的参与者:决策人员、参谋人员和应答人员。决策通常有5-10名专家组成,他们将作实质性预测。参谋人员协助决策人员准备、分发、收集有关问题及汇总调查结果。 (二)定量方法 定量方法包括采用历史数据的延伸来估计未来支出或者用随机变量建立一个模型来预测。定量技术主要分析客观的硬性数据,用来进行需求预测,是库存管理过程的一部分。在预测时有关需求的五个方面的因素必须要考虑: 1.数量 2.时间 3.频率 4.范围 5.可预测性 定量预测方法 一、时间序列分析法 (一)简单平均法 (二)加权平均法 (三)简单移动平均法 (四)加权移动平均法 (五)指数平滑法 Ft=Ft-1+α(Dt-1-Ft-1) Ft ——新一期的指数平滑预测值; Ft-1——上一期的预测值; Dt-1——上一期的实际需求; α ——平滑常数(0≤α≤1) 3.频率 特定的时间内满足需求的次数(一次或几次)。(如一年要运送100次或每个季度运送25次)。 几种常见的需求曲线(1): (a)稳定型需求 几种常见的需求曲线(3): (c)季节型需求 产品生命周期如图: 产品不同的生命阶段,销售发生变化,决定了库存的变化。例如,在市场拓展阶段,对生产所用部件的库存需求量大,而在市场成长阶段,对产成品库存的需求量大。 库存管理 库存管理过程 确定需求:需求识别和需求预测 库存识别与编码 补充库存 服务水平与安全库存 库存分类 提前期管理 库存控制 库存控制政策与职能 库存需求预测 库存分类和管理 基于预测的供应 可追溯性和逆向物流 供应商管理库存 库存控制政策与职能 库存的范围与深度取决于对以下因素的评估: —需求属性(数量、时间、频率、范围、可预测性) —缺货的承受程度 —采购费用 —库存费用 —前置期 ABC分类法 一、ABC分类的原理、依据及库存策略 二、ABC分类步骤 三、ABC分类的应用 几点需要说明的情况是: ① ABC分析法的优点是减轻而不是加重库存控制。 ② 针对企业的具体情况,可以将存货分
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